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제품
2) 충치 예방
3) 항산화 제품
4) 차 음료 제품
4. 차를 이용한 요리
1) 잎차를 이용한 요리
2) 분말차를 이용한 요리
3) 침출액의 이용
Ⅵ. 차(茶)의 효능
Ⅶ. 차(茶)의 발효
Ⅷ. 차(茶)의 다도
1. 정의
2. 기원
3. 시대정신
4. 다도의
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토마토에 관한 궁금증
☞토마토의 음식궁합 토마토와 설탕??
☞토마토가 병을 치료한다고?
☞파란 토마토가 좋나, 붉은 토마토가 좋나?
- Tip
☞토마토 저장 및 보관
☞ 용도
☞독성 및 부작용
- 토마토를 이용한 요리
- 참고문헌
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방법이 연구되어야 할 것이다. 또한 효과적인 원료 (폐기물)의 확보 및 최종 이용 제품의 종류와 품질을 계획하고 그 제품의 가공을 위한 방법개발의 연구 등이 있어야 한다. 따라서 식품목적의 폐기물 활용은 정부 기관은 물론 식품 산업체와
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식품안전처에서 관리했다는 증거가 되기 때문이다.
이 제품에는 또한 어린이기호식품 품질인증제품 마크가 표시되어 있다. 이것은 관련법에 의해 품질인증의 신청과 심사가 일어진 것으로 가공육류, 과채음료, 과자, 발효유류 등 주로 어린
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방법
Ⅳ. 이론적 배경
1. 식중독의 정의 및 분류
가. 식중독의 정의
나. 식중독의 분류 및 특징
1) 세균성 식중독(Bacterial food posioning)
2) 자연독 식중독(Natural food poisoning)
3) 화학성 식중독(Chemical food poisoning)
다. 식중독의 발생현황 및 원인
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식품을 섭취한 경우이다. 적절하게 가열하지 않은 유제품이나 육류, 가금류 및 그 가공품으로 인한 경우가 가장 많다 식품안전나라, 식품안전 지식, 살모넬라 식중독 예방법 알아보기 https://www.foodsafetykorea.go.kr/portal/board/boardDetail.do?menu_no=3120&b
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품코너
조사 품목 : 냉동식품과 가공류 중 시식코너 운영 상품(동원비엔나 백설베이컨 하림챔)
조사 일시 : 11. 18. (17시 - 19시)
조사 방법: 행동관찰 및 인터뷰
조사 내용
- 응암동 E마트의 시식코너 운영 현황
- 조사대상 제품군의 구매 행태
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품질의 가공쌀밥’이라는 제품의 Concept으로 방향을 잡고 제품을 설계해 나아갔다. 고품질의 제품이라는 이미지를 제품에 적용시키기 위해 상온에서 장기간 보관가능하고 전자레인지를 사용한 간편 조리방법을 컨셉으로 잡고 ‘엄마가 직접
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품/항공기체ㆍ재료/항공추진기관/항공전자장비/지상지원장비/기타
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정보부문
정보일반/정보기술(IT) 응용/문자세트ㆍ부호화ㆍ자동인식/소프트웨어ㆍ컴퓨터그래픽스/네트워킹ㆍIT상호접속/정보상호기기ㆍ데이터 저장매체/전자문서ㆍ전자
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식품을 가공하는 자
나. 완전포장 식품의 판매자
다. 식품첨가물의 제조자
라. 식품 및 식품첨가물의 채취자
60. 생물화학적 산소요구량(B.O.D)을 측정할 때 20℃에서 보통 저장하는 기간은?
가. 1일 나. 3일 다. 5일 라. 9일
(정답)
1. 다 2. 나 3. 라 4
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