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미생물학실습, 서울, 도서출판 고려의학
2. 유주현외 2인(2007), 응용미생물학실험, 서울, 도서출한 효일 1. 제목( Subject )
2. 실험목적(purpose)
3. 재료 및 기구 ( Material and Apparatus )
4. 실험방법 ( Methods )
5. 실험결과
6. 고찰
7. 참고문헌
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실험, 광문각
Lynne Mclandsborough,(2005), FOOD MICROBIOLOGY LABORATORY, CRCPRESS
한국 바이오 벤처협회 표준, 유산균 검출 및 계수방법(2006)
안승구 외 8명 공저(1993), 환경미생물학, 신공문화사
Eugene P. Opum 서울대학교 이도원(1992), 생명의 보금자리를 가꾸는
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균수(효모 및 사상균수)에 따라 시험한다.
(2) 세균수 : 제 10. 일반시험법 8. 미생물시험법 2) 세균수에 따라 시험한다.
(3) 대장균군 : 제 10. 일반시험법 8. 미생물시험법 5) 대장균군 (2) 정량시험 ③ 데스옥시 콜레이트 유당한천배지에 의한 정량
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. 그런데 2조에서는 3M배지에 균을 접종할 때, 기포가 생기지 않게 필름종이를 덮었어야하는데, 기포가 생기게 하여서, 균이 얼마나 자랐는지 볼때, 불편했다.
Ⅹ.Reference
*강의록
*박신인 외 1「식품 미생물학 실험서」도서출판 효일
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미생물의 수첩, 전파과학사
-S. Baron(1991), Medical Biology, 3rd ed, Churchill Livingstone
-한국생물과학협회(1984), 생물학사전, 교문사
박상규, 미생물학 강의노트 '순수배양의 정의~여과에 의한 멸균법'
-민경희(1998), 대학미생물학, 탐구당
-Joanne M. Willey, Li
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