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상대를 지정할 경우에는 '○○선생님' '씨' '댁'
회사, 단체를 지정할 경우에는 '귀사(貴社)'라고 한다. 한국예절
<목 차>
Ⅰ. 술예절
Ⅱ. 식사예절
Ⅲ. 휴대전화 예절
Ⅳ. 전화 예절
Ⅴ. 조문예절
Ⅵ. 방문할 때의 예절
Ⅶ.
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국 음식의 특징
3.서양음식의 상차림
(1) 서양 음식의 식단
(2)서양음식의 상차림
4.서양식 식사예절
(1)올바른 자세
(2)세련된 냅킨 사용
(3)나이프와 포크
(4)식전주에 대한 매너
(5)전채요리
(6)수프
(7)빵
(8)생선
(9)야채와 샐러드
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식사 - 체나(cena)
2. 이탈리아의 정찬 코스
1) 전채 요리 - 안티 파스토(antipasto)
2) 첫 번째 접시 - 프리모 피아토(primo piatto)
3) 두 번째 접시 - 세콘도 피아토(secondo piatto)
4) 후식 - 돌체(dolce)
Ⅶ. 한국의 식생활(음식문화)
Ⅷ. 북한의 식생활(
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일본음식의 상차림은 기본적인 식단으로 1즙3채와 2즙 5채로 즙은 국 종류이고 채는 반찬으로 회, 조림, 구이, 무침, 튀김, 찜 등으로 이루어져 있다. 제 1절 중국의 상차림과 식사예절
1. 중국음식의 특징
2. 상차림
3. 식사예절
제2
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식사예절……………………………………………
8. 이탈리아의 상차림………………………………………………
9. 일상식의 특성……………………………………………………
10. 절기와 세시에 따른 음식……………………………………
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팁을 올려놓는다.
팁도 꼭 지폐를 사용하며 동전을 주는 것은 실례가 된다. 미국
지리
기후
식생활과 문화의 배경
식문화의 역사
음식문화의 일반적 특징
일상식
대표음식
여러가지상차림들
명절음식
식사예절
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일본 식생활사, 신광출판사, 1998
◎ 원융희 / 세계의 음식문화, 자작나무
◎ 주영하 / 중국, 중국인, 중국음식, 책세상, 2000 Ⅰ. 중국의 식사예절
Ⅱ. 한국의 식사예절
Ⅲ. 일본의 식사예절
1. 젓가락의 사용방법
2. 젓가락 받침대
3. 음
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한국의 나물, 2004
윤재영 외, 고급 한국음식, 교문사, 2003
윤재영 외, 우리 음식의 맛, 교문사, 2008 Ⅰ. 서론
Ⅱ. 본론
1. 한국, 중국, 일본의 문화차이
2. 한국의 식사예절
1) 한국의 음식
2) 한국의 식사예절
3. 중국의 식사
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예절 : 화법의 실제와 표준
한국도덕윤리과학회(1995) - 바른예절생활, 서울 : 삼안출판사 Ⅰ. 전통예절
Ⅱ. 전화예절
1. 전화 걸때의 예절
2. 전화를 받을 때의 예의
3. 공중전화를 이용할 때의 예절
Ⅲ. 식사예절
Ⅳ. 언어예절
1. 남
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기다린다. 식사 후에는
테이블 위에 놓은 계산서 합계액의 10 % 정도의 팁을 올려놓는다. 1. 자연적 환경
2. 사회적 환경
3. 음식문화의 특징
4. 대표적인 음식
5. 일상식
6. 여러 가지 상차림
7. 특별한 날의 음식
8. 식사 예절
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