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Ⅰ. 서론
Ⅱ. 본론
1. 한국과 일본의 지리적 환경
2. 한국과 일본음식의 일반적인 특징
3. 한국과 일본의 식사예절
4. 한국과 일본 음식문화의 공통점․차이점
Ⅲ. 결론
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여성 우선 원칙으로
04. 앉는 자세-핸드백은 등 뒤에, 자세는 반듯이
05. 주문-메뉴판을 제대로 읽고 주문
06. 냅킨 사용-냅킨은 가볍게 무릎 위에
07. 식사 매너-나이프는 오른손, 포크는 왼손 레스토랑 에티켓
일본
중국
한국 식사매너
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끝 부분을 접시 위에
걸쳐놓고 손잡이 부분은 케이블 위에 팔자형으로 놓는다.
⑤요리를 다 먹은 후에는 나이프의 날이 자신(안쪽)으로 향하게 하고, 포크는 등을 밑으로
한다. 본론
1. 우리나라와 서양의 상차림 종류
2. 식사예절
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Ⅰ. 일반상차림과 고유상차림
1. 우리나라 상차림의 변천
Ⅱ. 일반상차림
1. 한국음식의 일반 상차림
2. 한국음식의 의례 상차림
3. 한국의 식사 예법
Ⅲ. 궁중상차림
1. 궁중 일상식
2. 궁중 의례식
Ⅳ. 결론
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식사에 대한 문화가 한국(혹은 동양)과 차이가 있는데, 그 다른 점과 이유를 찾아보고 현대에 적절한 개선방안을 서술하였다. 동양과 서양은 상차림에서부터 식사방법 등 식사예절에 이르기까지 다양한 차이가 있다. 이런 차이는 동서양 각각
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1.일본요리의 개요
2.일본요리의 종류와 내용
3.일본요리의 특징
4.일본요리 식사예절
5.일본의 상과 상차림
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상차림, 설거지와 뒷정리 평가
5. 음식물 쓰레기로 인한 환경오염 - 1) 음식물 쓰레기로 인한 환경오염의 문제
2) 환경 보전을 위한 우리의 실천
6. 상차림과 식사 예절 - (1) 한식 상차림과 식사예절
(2) 양식 상차림과 식사예절
(3) 일본과 중국의
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상태에서 호호 불면서 소리 내어 마시지 말고, 식을 때까지 기다렸다가, 윗입술을 살짝 담그고 소리를 내지 말고 들이켜야 합니다.
-홈스테이에서나 어느 가족에 초대를 받거나, 하게 될 경우 모든 사람이 식사를 마칠 때 까지 먼저 자리를 뜨
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상태에서 호호 불면서 소리 내어 마시지 말고, 식을 때까지 기다렸다가, 윗입술을 살짝 담그고 소리를 내지 말고 들이켜야 합니다.
-홈스테이에서나 어느 가족에 초대를 받거나, 하게 될 경우 모든 사람이 식사를 마칠 때 까지 먼저 자리를 뜨
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상철 저, 글로벌 교양과 리더쉽, 한국외국어대학교출판부 2008 Ⅰ. 서론
Ⅱ. 본론
동양의 식사예절
1. 우리나라의 식사예절
2. 중국의 식사예절
3. 일본의 식사예절
서양의 식사예절
1. 프랑스의 식사예절
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