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유제품 등)의 섭취를 제한한다.
2. 해조류(김, 미역, 다시마, 톳, 매생이, 파래, 청각 등), 생선류, 조개류, 멸치 등 바다에서 나는 것으로 만든 음식이나 식품은 섭취하지 않는다.
3. 천일염에는 요오드가 많이 포함되어 있으므로 천일염이 많이
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효소, 호르몬 및 항체 형성
1-3. 에너지의 발생
1-4. 체내 대사과정 조절
III. 가설 설정(Setting up hypothesis)
IV. 실험(Experiment)
1. 실험 재료(Materials)
1-1. 단백질의 검출
2. 실험 방법(Methods)
2-1. 뷰렛 반응(bluret reaction)
2-2. 닌히드린 반응(ninhydr
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불활성화시키는 효소의 분비를 유도해 준다.
(6) 요구르트, 우유 등 유제품 섭취를 증가시킨다.
칼슘은 대장암의 예방에 효과적이며, 유산균들도 장내의 pH를 낮추어 대장암의 발생을 감소시킨다. 따라서 칼슘이 풍부하고 지방이 적은 우유,
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우유 및 유제품을 충분히 섭취한다
커피, 카페인이 함유된 식품이나 음료를 주의한다
음주, 흡연 ,약물복용 등을 피한다
맵고 짠 음식은 피한다
충분한 휴식을 취한다
4 모유수유의 장점
1) 영아측 장점
초유로부터 면역학적 보호 받음
소화관
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불규칙적인 시간 관리와 잘못된 음주 문화, 맹목적인 다이어트 등 때문에 이러한 건강한 식생활을 하기 힘들다. 하지만 우리에게 있어서 무엇보다도 건강이 중요하다는 것을 인지하고 건강하고 활기 있는 생활을 위해 위와 같은 예방수칙들
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호르몬 제제 약물이다.
⑥ 칼슘 보급제
- 혈중 칼슘 수치를 높여 주며 인의 배설도 돕는 약물이다.
- 부작용으로 체내 칼슘수치가 너무 높으면 식욕저하, 오심, 변비가 생길 수 있으며 전이성 석회화가 발생할 수 있다 1.무균법의 필요성
2.
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,당근,파)
10p-과일류(사과,귤,키위)
12p-수조육류(소고기,닭고기,돼지고기)
13p-우유 및 유제품(우유,치즈,버터)
14p-난류(계란,메추리알,거위알)
14p-어패류(새우,고등어,조개)
15p-버섯류(팽이,표고버섯,느타리버섯)
16p-해조류(미역,다시마,김)
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-5) 항산화효소의 종류 --------------------------------------- 7
Ⅲ. 결 론
Ⅲ-1) 활성산소를 줄이는 식사와 ------------------------------- 8
Ⅲ-2) 항산화 기능 증진 섭취 ----------------------------------- 9
Ⅳ. 참고문헌 -----------------------------------------------10
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● 무기질
● 비타민
● 물
● 식품의 4원미
● 미각의 변화
● 식품의 향
● 색소
● 식품 성분의 변화
● 효소적 갈변
● 유화제
● 머링계
● 우유의 응고
3.식재료의 특성 및 이용 & 4.가공 식품
● 식물성 식품
● 동물성 식품
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Ⅰ. 단백질의 중요성
-동물세포의 구성성분
-효소 및 호르몬의 주성분
-유전현상 및 생명현상에 관여하는 기본물질
-hemoglobin의 주성분
-산소를 운반하기 위해 필요
-핵단백질,chlorophyll 등의 주성분
-우유, 계란, 고기와 같은 영양식품 생
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