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를 가지고 있다. 2007년도 국민건강영양조사 결과에 의하면 비만인 사람들의 음주량이 더 높은 것으로 나타났다. 알코올은 1g당 7kcal의 에너지를 공급하기 때문에 에너지 섭취가 높아지기 쉽다.
빈번한 외식과 패스트푸드의 섭취는 비만과 관련
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이 끝나도 질문이 꼬리에 꼬리를 물자 교수님은 다음 행사진행을 위해 서두르셨다. 팔당 올가닉에서의 점심 식사가 나를 기다리고 있었다. 싱싱한 채소들과 먹음직스러운 음식들이 한 가득 차려져 있었다. 패스트푸드를 먹으면 배가 더부륵
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기업소개
“unique, clothing wear house”
‘유니크한 오리지널 의류를 판매하는 창고의 개념’
- 1984년 6월 히로시마에 캐주얼 의류매장
유니클로 1호점을 개장.
- 1991년 ‘패스트 리테일링(Fast Retailing)’으로 회사명을 변경, ‘패스트푸드의
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♧ 사사끼(1989) – 단가 7천원~1만 5천원 수준으로 메뉴구성이 다양하고음식제공은 15분 내에 이루어지며, 정형화된 서비스를 제공하는 레스토랑
♧ Khan, Mahmood A(1991) – 패스트푸드와 같은 빠른 서비스는 필요치
않으면서 가격은 저렴하
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패스트푸드와 가공식품에 다량 함유된 트랜스지방을 알아본다.
상온(25도)에서 고체형태로 존재
동물성 기름 -쇠기름, 돼지기름, 버터
나쁜 LDL-콜레스테롤 수치를 높임
불포화지방산
상온에서 액체형태로 존재
식물성 기름 -생선기름, 올
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RECIPE FACTORY
1. 사업 및 제품소개
사업 및 제품소개
RECIPE FACTORY
고객감동을 주는 제품과 서비스의
레시피를 생산하는 공장
사업 유형 : 요식업 (Family Restaurant)
제 품 : 음식 (양식)
인 원 수 : 40명 (홀: 18명/주방: 22명)
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,케이크,빵,초콜릿,사탕,아이스크림,탄산음료 등은 에너지 함량이 높고 주로 단순당으로 구성
-매운 간식:떡볶이, 순대볶음, 꼬치 등 매운 음식은 주로 짜고 맵게 먹는 식습관을 갖게함
<간식과 패스트푸드의 에너지 함량>
-가까이할 간식,
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패스트
푸드 음식을 자주 먹
지 않는다.
-짠 과자는 적게 먹는다.
-간식은 과자보다 과일
이나 채소를 먹는다.
-식당에서“싱겁게 해
주세요”라고 이야기
한다.
리플렛 보며 부족한
부분 알아보게 한다.
부족한 부분을 리플
렛을 보며 확인한
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패스트푸드, 극장업체와 협력
• 세계에서 가장 존경 받는 기업에서 코카-콜라 컴퍼니는 4위
출시한지 120년이 지난 지금도
전세계적으로 1초에 7000병, 1일에 14억병을
판매하며 엄청난 브랜드 파워를 지난 코카콜라
01.
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패스트푸드나 중국음식 등의 일품요리는 피함
② 가족이 함께 실천하는 바람직한 식습관을 위한 방법
-가족 모두가 한자리에 앉아 식사하도록 식사시간을 계획함
-식사 및 음식물을 먹는 장소를 정해두고 다른 장소에서는 음식물을 먹지 않
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