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호텔 서비스품질이 소비자 만족에 미치는 영향에 관한연구”, 관광학연구, 1997.
김재민외, “ 신호텔경영론”, 대왕사, 1996.
김재욱외, “ 시장지향성과 유통경로의 관계적 성과와의 관계”, 마케팅연구, 한국
마케팅학회, 추계학술대회 발표
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조리 실습
◎ 신헌재 외 공저(1996), 국어과 교수·학습 방법, 서울 : 박이정
◎ 이방자·정미경·전세경·김영애(2000), 창의성 계발을 위한 열린 실과 교수-학습 모형과 자료 개발, 한국실과교육학회지
◎ 조영식(2000), 창조적 독서교육, 서울 : 인
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호텔프런트 &객실관리론, 현학사, 2003
▶ 주종대, 호텔현관객실실무론, 백산출판사, 2002 Ⅰ. 서론
1. 발표동기 또는 배경
2. 연구 목적
3. 연구 및 분석방법
4. 발표 자료의 전반적인 요약
Ⅱ. 본론
&nbs
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목차
Ⅰ. 서론
-발표동기 또는 배경-
-발표 자료의 전반적인 요약-
Ⅱ. 본론
1. 객실 가격결정의 중요성
2. 객실 가격결정의 요인
3. 객실 요금 결정 방법
4. 객실 요금의 종류
5. 우리나라 호텔객실가격 현황
Ⅲ. 결론
Ⅳ.
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발표 원고, http://www.im-research.com
한진수, 호텔 인터넷을 이용한 관계마케팅, http://www.kmarketing.co.kr
장대련, "인터넷 광고의 포지셔닝 효과," 방송광고연구총서 14호, 한국방송광고공사, 1998
http://www.im-research.com/imr-k/paradigm2.htm
한국인터넷정보센타
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호텔경영의 실무에 더 가깝게 다가갔다고 생각하면서 이 보고서의 끝을 맺는다.
Ⅴ. 참고자료
☞호텔경영학개론 -전원배
☞관광사업론-이봉석 외10명
☞호텔경영학개론(전원배, 백선출판사, 2003)
☞Hotel Management and Operations(WS. Gray, Practice Hall, 2
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롯데호텔 잠실 ppt입니다
발표하시는 분들 참고자료로 좋을거에요 1. 롯데잠실호텔의 현황과 개요
2. 롯데잠실호텔의 시설
3. 롯데잠실호텔의 SWOT분석
4. 롯데잠실호텔의 마케팅 전략
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같이 각 종사원의 업무가 분장되어야 하며. 권한과 책임의 한계를 명확히 한 직무의 분장이 전제되어야 한다.
※참고자료
http://kdaq.empas.com/qna/3564393
http://kdaq.empas.com/kfile/kfile_view.html?num=2749
http://www.gsplazahotel.co.kr/
http://cafe.daum.net/HotelAsia
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여가를 즐기기 원하는 관광객이나 비즈니스맨들에게 있어 다른 어떤 호텔보다 최상의 조건을 갖춘 특1급 호텔이다. 1. 호텔 선정 및 선정 이유
2. 호텔소개
3. 호텔의 사업부문(레스토랑)
4. 조리 부 업무 기술
5. 느낀 점
6. 참고자료
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호텔경영사 오정환 저(2004.기문사) Ⅰ.서론
머리말(쓰게 된 동기)
Ⅱ.본론
1.호텔의 정의
2.호텔의 기본조직 유형
1)라인 조직
2)직능 조직
3)팀 조직
3. 부문별 업무 범위
1) 프론트 오피스 부문
2) 하우스 키핑 부문
3) 조리부문
4)
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