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주스의 종류
■ 주스의 종류
천연과일주스, 농축과일주스, 가루주스
천연과실주스
①청등과실주스 : 사과주스, 배주스, 포도주스 등
②혼탁과실주스 : 오렌지주스, 파인애플주스, 토마토주스 등
■ 농축과일주스 : 과실주스
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과일주스건강차, 리스컴
◇ 김경분(2010), 몸에 좋은 과일 야채주스, 리스컴
◇ 박민희(2012), 건강을 위한 생과일주스 만들기, 가람누리
◇ 이경섭(2010), 주스 클리닉, 삼성출판사
◇ 전수미(2011), 싱싱한 자연 주스 수프, 랜덤하우스
◇ 편집부(2009
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든다.
#생 과일 주스 1잔당 소요 과일 양
-딸기 주스 1잔 : 딸기 7~8개
-오렌지 주스 1잔 : 오렌지 1개
-감귤 주스 1잔 : 감귤 2~3개
-키위 주스 1잔 : 키위 2~2.5개
-사과 주스 1잔 : 사과 1개
-파인애플 주스 1잔 : 파인애플 1/4~1/3개
-바나나 주스 1잔 : 바
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를 종말점이 될 때까지 적정한다.
⑤ 소비된 NaOH로부터 유기산 한량을 계산한다.
5. 실험 결과
소비된 0.1N NaOH x 6.005mg x 100/25 x 1/10mg x 100
☞ 3ml NaOH
3 x 6.005 x 1 = 18.015
18.015 x 4 = 72.06
0.07206/10 x 100 = 0.72(%)
6. 고찰 및 결론
이 실험은 과일 주스의 유기
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과일이나 과일 주스를 마셔야 한다고 한다. 과일에 들어있는 각종 영양소들이 다른 음식을 섭취할 준비를 하게 해주기 때문이라고 하니 실천해 보려고 한다.
실제 채소,과일식을 하기에 앞서 나의 현재 모습과 마음상태, 의지 등을 돌아볼 수
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