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2컵, 물 5컵, 소금 1작은술을 준비한다.
1)흑임자는 깨끗이 씻어 일어 건져 두꺼운 냄비에 한지를 깔고 살짝 볶아 곱게 간 다음, 물을 조금 부어 잠시 불려 바락바락 주물어 체에 밭친다. 이 때, 다시 물을 부엉 맑은 물이 나오도록 걸러 찌꺼기는
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제조방법
1. 식초의 역사
2. 식초의 제조 공정
1) 식초생성균주
2) 식품제조공정
Ⅶ. 참기름의 제조방법
1. 깨 세척
2. 볶음과정
3. 정선과정
4. 착유과정
5. 병입과정
6. 스티커 부착과정
7. 케이스 병입과정
8. 보관 과정
참고문헌
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종류 -
검은깨 : 두피에 영양을 주어 탈모를 막아준다.
메밀 : 체내에서 열을 내려주고 소화가 잘 되게 해준다.
우엉 : 식이섬유가 풍부하여 정장작용을 촉진한다.
다시마 : 요오드가 풍부해 갑상선 호르몬 합성에 필수다. 활성산소 억제에 좋다
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기름, 설탕, 깨소금으로 조미하여 먹는다. 그 종류로는 더덕장아찌, 통마늘장아찌, 무장아찌, 깻잎장아찌, 오이장아찌, 쇠고기장아찌 등이 있다.
- 쌈
쌈이란 상추, 미나리, 쑥갓, 배추속대, 미역잎 등으로 밥과 반찬을 함께 싸서 먹는 것이며,
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기름, 통깨를 넣고 센 불에서 섞으면 된다.
느낀점
감자요리에 대해서 연구를 시작하며 많은 것을 느끼고 배울수 있었다. 감자요리가 동양
서양을 불문하고 종류가 무지 많았으며 종자 또한 다양해서 과제를 하는 동안 많은 공부가
되었다.
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깨끗함 □보통임 □도배 필요
⑧
환경조건
일조량
□풍부함 □보통임 □풍부하지 못함
* 풍부하지 못한 이유 :
소음
□미미함 □보통임 □심한 편임
진동
□미미함 □보통임 □심한 편임
비선호시설
(1㎞이내)
□없음
□있음(종류 및 위치 : )
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기름을 넣어 조리한 음식을 먹습니까? 1. 서론
2. 이론적 배경
1) 중년기 특성
2) 중년기 여성의 생활양식
3) 중년기 여성의 건강실태
3. 연구방법
1) 조사대상
2) 조사도구
3) 자료 분석방법
4. 연구결과 및 고찰
1) 조사 대
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종류는 무엇입니까?
① 소주 ② 맥주 ③ 막걸리 ④ 양주 ⑤ 기타( )
18. 음주는 한달에 얼마나 하십니까?
① 주1~2회 ② 주3회이상 ③ 매일 마신다 ④ 전혀 먹지않는다
19. 술을 드시기 전이나 술을 드실 때 어떤 음식을 섭취하십니까?
① 우유 ②
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기름, 마요네즈, 버터, 크림, 쇠기름 등과 같은 콜레스테롤이 많이
들어있는 음식을 적게 먹으려고 노력하는 편이다.
▶ 건강 증진 행위 도구
Health Promoting Lifestyle Profile
문 항
전혀
그렇지
않다
가끔
그렇다
자주
그렇다
매우
그렇다
1. 매일 매
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기름기가 전혀 없고 바삭바삭한 것이 비스킷을 먹는 것처럼 고소하다. 이것이 밀의 눈을 도우의 반죽에 첨가했기 때문이다. 밀의 눈을 가루로 만들어 도우에 넣으면 바삭바삭하고 고소한 맛을 한층 높일 수 있다.
이외에도 해물라이스, 마카
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기름 버터 호두 깨 땅콩 마요네즈
성장발육이 늦다
피부염이 생긴다
쉽게 피로를 느낀다
추위를 많이 느낀다
단백질
소고기 닭고기 돼지고기 햄 소세지 달걀 생선 어패류 콩류 된장 두부
성장발육이 늦다
질병에 걸리기 쉽다
몸이 붓는 증세
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종류로는 습식, 건식, 준비작동식, 부압식, 일제살수식이 있고
이 중 습식과 건식은 감지기가 없고, 또한, 일제살수식 헤드는 개방형이고 나머지는 폐쇄형 헤드.
◆이산화탄소 소화설비
장점 반영구적으로, 가격이 저렴하고 피연소물에 피해
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종류 : 저온 뜨임: 400℃, 경도 (M → T), 고온 뜨임: 600℃ 강인성 (T → S)
ⅲ) 가열 온도는 뜨임 색으로 판정
ⅳ) 열처리 조직변화순서 : A → M → T → S → P
A → M (Ar"변태), A → T (Ar'변태)
③ 풀림(Annealing;소둔)
ⅰ) 目的: 내부 응력 제거, 재질 연
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종류
- 강화액소화기: 물이 동결되는 단점을 보완한 소화기로써 무상일 때에는 A,B,C급화재에 사용 가능합니다.
- 분말소화기: 3종 분말일때에는 A,B,C급화재에 사용 가능합니다.
- 포 소화기
- 물 소화기
◆소화기 설치 기준
- 각층마다 설치 하되
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종류를 말하시오.
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한계이익 개념을 이용해 회사에 도움이 될 방법이 무엇이 있겠는가?
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거래처에서 신제품을 안받으려한다 어떻게 하겠는가?
26
영업, 장사, 비즈니스의 차이점은?
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직무의 개발을 위해 평소 어떠한 노력을 했는지?
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PID제
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