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[맛있는 면요리] [한국의 면 유래][나라별 면요리][퓨전 면요리][한국 면요리][중국 면요리][이탈리아 면요리][이태리 면요리][일본 면요리][베트남 면요리][면요리 소개][면요리 조사][면요리 개요]
한국의 면[麵]의 유래
BC 6000∼BC 5000년
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면의 일화
1. 망할놈의 지옥라면
2. 다이아나비에게는 죽어도 팔 수 없는 라면
Ⅴ. 라면의 꼬불꼬불한 이유
Ⅵ. 라면의 제품 사례
1. 안성탕면
2. 신라면
3. 올리브 짜파게티
4. 무파마탕면
Ⅶ. 라면과 다른 면요리
1. 우동vs라면
2. 코
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파먹듯이 먹는다. 일본요리는 그 모양을 중시하는 탓에 섞어 먹는 습관이 없는 것이다.. 1. 일본의 라면 문화
1) 일본 라면의 특징
2) 일본의 생라면 먹는 법
2. 일본의 우동
3. 덴푸라 (튀김)
4. 일본 돈까스
5. 돈부리(덮밥)
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(또는 일부 고구마 전분을 혼합)을 이용하여 손 당면은 고구마 전분을 이용한다.
Ⅴ. 국수와 메밀국수
메밀은 한방 약 재료 보다는 한방요리에서 대추냉면을 들 수 있으며 이는 신경안정제, 노화방지, 혈압, 체내기관의 쇠약 등에 좋아서 중년
국수 막국수, 밀가루국수 전분국수, [국수, 국수와 밀가루국수, 국수와 막국수, 국수와 전분국수, 국수와 메밀국수, 밀가루국수, 막국수, 전분,
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조선시대 : 평양속지(1730)
놀랍게도 흙으로 빚는 ‘흙 국수’가 등장할 정도로 국수는 귀하게 대우되었다. 당시 사정이 그러했기 때문에 대부분의 국수는 메밀과 녹말로 만들었다. 면이란?
면의 분류
한국의 국수요리
마침
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