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버터칠을 한 후 구멍이 큰 모양깍지를 끼운 짤주머니에 쿠키 반죽을 담아서 둥글게 짜준다.
9. 옅은 갈색이 날때까지 약 10분 정도 굽는다.
팁
오븐을 주의깊게 보세요..
탈수도 있음.
오븐없이 쿠키만들기♡
_박력분_베이킹파우더_버터_계란[2
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버터쿠기 만들기, 영양학이론 익히기2, 엑셀 프로그램 익히기 2)
㉮오전(9시 - 12시)
㉠버터쿠키 만들기
지난시간 복습 및 오늘 배울 내용 알아보기
박력분 400g, 설탕 200g 계란 120g, 소금 4g, 바닐라향 2g, 버터 280g을 재료계량 한다.
버터를 부드럽
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버터 쿠키
1. 재료 준비
━━━━━━━━━━─────────
박력분 : 400g
버 터 : 280g
설 탕 : 200g
계 란 : 120g
소 금 : 4g
바닐라향: 2g
≪ 사 진 ≫
2. 풀어 주기
━━━━━━━━━━───────
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버터
7
꿀
10
럼주
1
생크림
20
커스타드크림
45
고구마무스
※ 커스타드 크림 만들기
1. 계란의 노른자와 흰자를 분리한다.
2. 노른자는 설탕을 넣고 저어준다.
3. 우유는 냄비에 넣고 끓여준다.
4. 노른자와 설탕에 전분을 넣고 섞어준다.
5. 끓인
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만들기 〃 ㅇㅡ ㅇ|작성자 와플
일본과자 -(13) 그밖에..
http://blog.naver.com/hyun081?Redirect=Log&logNo=40036031703
서양과자
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쿠키사진 ⓒ encyber.com
쿠키만드는방법::
http://kin.naver.com/detail/d
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