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다.
Ⅲ. 보리밥의 영양성분과 효능
1)보리 기본정보와 영양성분
보리밥의 주성분인 보리에 관하여 알아보도록 하였다. a)보리에 관한 정보를 보면 보리는 외떡잎식물 벼목 화본과의 두해살이풀이다. 곡물류이고 칼로리는 100g당 334kcal이다. 보
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1. 미역의 역사
2. 미역의 특징
3. 미역의 분포와 종류
4. 미역의 영양성분
5. 미역의 효능
6. 좋은 상품 선별요령
7. 연령별 미역 섭취시 좋은 점
8. 미역과 다이어트
9. 미역에 관한 궁금증
10. Tip미역을 이용한 요리
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효능
Ⅴ. 김치 재료 영양 성분의 변화
Ⅵ. 김치 담금법의 기본
1. 배추 절이기
2. 젓갈의 사용
3. 김치숙성 중 변화와 저장
Ⅶ. 김치의 지역성
1. 서울
2. 전라도
3. 경기도
4. 황해도
5. 충청도
6. 평안도
7. 경상도
8. 함경도
9. 강원도
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효능이 높다는 사실을 발견하였다.
올바른 방법으로만 섭취하면, 이 파이토케미칼을 함유한 식품들은 심장질환과 당뇨병, 심지어 암 등 모든 심각한 질병을 예방할 수 있는 효능을 갖을 수 있다. 하지만, 섭취하는 음식물에 질병예방물질이
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안을 따라 각각의 재료의 효능 및 기능을 살펴보고 메뉴를 작성하였으므로 영양적인 면에서는 우수하다고 생각한다.
▶풍미적인 면 : 심혈관계 질환자들의 특성을 고려하여 음식의 메뉴를 선택하였는데 그 중 흰 쌀밥이 아닌 보리밥과 저염
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