• 통합검색
  • 대학레포트
  • 논문
  • 기업신용보고서
  • 취업자료
  • 파워포인트배경
  • 서식

전문지식 18,634건

비해서 β형 결정이 형성되는 속도가 빠르고 비교적 단 시간 내에 작업을 완료 할 수 있다는 장점이 있다.「식품분석학」(2000), 채수규 외 4명 공저, 지구문화사 4. 참고문헌 1. 서 론 2. 실험 및 방법 3. 결과 및 고찰 4. 참고문헌
  • 페이지 11페이지
  • 가격 2,000원
  • 등록일 2009.01.10
  • 파일종류 한글(hwp)
  • 참고문헌 있음
  • 최근 2주 판매 이력 없음
 1. 분유란 무엇인가? 2. 분유의 제조과정 - 분유의 주요성분 - 조제분유, 영유아식 제조공정도 3. 사이버 견학 후 소감 4. 참고문헌
  • 페이지 7페이지
  • 가격 1,000원
  • 등록일 2010.04.21
  • 파일종류 한글(hwp)
  • 참고문헌 있음
  • 최근 2주 판매 이력 없음
가공에 대해 1. 육(고기)의 경직(수축, 단축)현상 ⊙ 본 론 Ⅰ. 육가공에 첨가하는 보수제 Ⅱ. 육가공에 사용되는 기계 Ⅲ. 소세지의 제조 공정 Ⅳ. 베이컨(Bacon) 제조 공정 Ⅴ. 햄의 제조 공정 ⊙ 결 론 . 참고 자료 ◉ 서 론 Ⅰ. 육가공에
  • 페이지 22페이지
  • 가격 3,000원
  • 등록일 2010.01.24
  • 파일종류 한글(hwp)
  • 참고문헌 있음
  • 최근 2주 판매 이력 없음
식품가공저장학 저자: 신성균 외 4명 출판사: 파워북 출판일: 2008.9.5 제목: 식품가공저장학 저자: 한명규 출판사: 형설출판사 출판일: 2003.8.25 1. 원리 2. 재료 및 기구 3. 제조 및 실험방법 4. 실험간 유의사항 5. 실험결과 6. 고찰 7. 참고문
  • 페이지 13페이지
  • 가격 100원
  • 등록일 2014.05.26
  • 파일종류 한글(hwp)
  • 참고문헌 있음
  • 최근 2주 판매 이력 없음
및 제조법에 대해 설명하시오 3) 1세대 가정간편식이라 할 수 있는 레토르트 식품의 특징, 장점을 기술하고 본인이 좋아하는 레토르트 식품의 제조 과정에 대해 설명하시오 4) 냉동식품, 라면, 가정간편식 중 한 종을 선정하여 이 가공식품에
  • 페이지 12페이지
  • 가격 3,700원
  • 등록일 2022.07.28
  • 파일종류 한글(hwp)
  • 참고문헌 있음
  • 최근 2주 판매 이력 없음

논문 99건

및 종류 3.타문화권의 수산발효식품 Ⅱ본론 1.젓갈의 제조원리 및 제조법 2.젓갈의 제조 및 숙성에 관여하는 미생물 2-1.젓갈의 미생물상 2-2.젓갈 발효 시 관여하는 미생물 2-3.젓갈 발효 중 생화학적 변화와 맛의 변화 3.발효과정 3-1.
  • 페이지 31페이지
  • 가격 3,000원
  • 발행일 2008.04.23
  • 파일종류 한글(hwp)
  • 발행기관
  • 저자
제조와 품질특성, 석사학위논문 ⑼ 이정근, 윤석환, 남희섭, 이형재: HVP를 이용한 Maillard 반응에 의한 Meat-like Flavor의 생성, 한국식품과학회지. 26 pp. 781-786 (1994) 제 1장 서 론 1 제 2장 이론 및 배경 3 제 1절 Maillard 반응의 개요 및 mechanis
  • 페이지 11페이지
  • 가격 7,000원
  • 발행일 2011.04.02
  • 파일종류 한글(hwp)
  • 발행기관
  • 저자
식품 민감 품목 - 화장품 산업 - 삼겹살, 소비자에게는得 판매자에게는 失  예외의 포도주 가격  우리의 對策 6. EU 內의 구체적 事項과 쟁점 事項에 관한 자료  주요 쟁점 사항 중대형 한국 차 3년 내 관세폐지 -
  • 페이지 38페이지
  • 가격 3,000원
  • 발행일 2009.12.27
  • 파일종류 한글(hwp)
  • 발행기관
  • 저자
6.2 단백질(Proteins) ------------------------------- 34 6.3 핵 산 --------------------------------------- 39 Ⅲ. Chitosan을 혼입한 spange제조 실험 ------------------ 45 Ⅳ. 결 론 ------------------------------------------47 Ⅴ. 참고 문헌 -------------------------------------49
  • 페이지 48페이지
  • 가격 3,000원
  • 발행일 2010.02.02
  • 파일종류 한글(hwp)
  • 발행기관
  • 저자
과정에 대한 고민을 담고 있다고 보는 것이 좀 더 정확할 것이다. Ⅱ. SSM의 현황과 그 규제 1. SSM의 정의와 등장배경 SSM(Super Supermarket, 기업형 슈퍼마켓)은 근린상권에 위치하며 1차 신선식품을 중심으로 가공식품, 위생용품, 가사용품,
  • 페이지 18페이지
  • 가격 2,300원
  • 발행일 2012.07.16
  • 파일종류 워드(doc)
  • 발행기관
  • 저자

취업자료 1,151건

식품안전관리인증기준이라고 하며, 식품 및 축산물의 원료 관리, 제조·가공·조리·선별·처리·포장·소분·보관·유통·판매의 모든 과정에서 위해한 물질이 식품 또는 축산물에 섞이거나 오염되는 것을 방지하기 위하여 각 과정의 위해요소
  • 가격 10,000원
  • 등록일 2025.06.06
  • 파일종류 아크로벳(pdf)
  • 직종구분 기타
가공식품협회 자기소개서 1. 협회를 지원한 동기 및 협회가 왜 본인을 채용해야 하는지 지원 분야에 대한 본인의 강점을 기술 하여 주십시오(800자 이내)   유년 시절, 부모님께서는 땀과 정성으로 곡류 및 각종… 2. 입사한 후 협
  • 가격 4,000원
  • 등록일 2013.01.30
  • 파일종류 한글(hwp)
  • 직종구분 전문사무직
주셨습니다. 저는 무한한 기회의 장인 귀사에서 능력을 발휘하고 싶습니다. Ⅰ. 이력서 & 자기소개서 양식 Ⅱ. 품질관리(식품가공/경력) BEST 자기소개서 1. 성장과정 2. 성격의 장-단점 3. 경력사항 4. 교내 외 활동 5. 지원동기 및 포부
  • 가격 500원
  • 등록일 2009.01.15
  • 파일종류 한글(hwp)
  • 직종구분 산업, 과학, 기술직
및 방법론: 구체적인 학업이나 연구 계획을 제시하며, 선택한 주제를 탐구하기 위한 방법론, 이론적 틀, 예상되는 연구 과정 등을 설명합니다. 또한, 연구의 예상 결과와 그것이 해당 분야에 어떤 기여를 할 수 있는지에 대해 논합니다. 4. 학
  • 가격 4,000원
  • 등록일 2024.01.16
  • 파일종류 워드(doc)
  • 직종구분 기타
식품(장류) ⑦ Sensory(관능) ⑧패키징 *본 문항에서 파악하는 관심분야는 면접단계에서 참고사항으로 활용되며, 입사 후 배치와는 무관 3번 문항에서 선택한 관심연구분야를 선택한 이유와 본인이 해당 분야를 잘 수행할 수 있는 강점 및 역
  • 가격 3,000원
  • 등록일 2021.01.11
  • 파일종류 한글(hwp)
  • 직종구분 기타
top