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전은 고급 요리로 인기를 끌었다.
빈대떡
‘빈대떡’의 유래에 대해서는 여러 가지 설이 있는데, 그 중 17세기의 「박통사언
해(朴通事諺解)」에 보이는 ‘빙져(餠食者)’에서 나왔다는 설이 지배적이다. 이것이
「역어유해」(1690)에서는 ‘빙
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전 이란 ?……………………………………………1
2. 전의 유래……………………………………………1
3. 전과 부침개와 적의 차의 점……………………1
4. 전의 종류……………………………………………2
① 육류……………………………
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전통에 맞추어 요리를 하는 것이 무엇보다 중요하다는 것을 알게 되었다. 전통을 알아야 그 요리에서 추구하는 점이 무엇인지 알 수 있고, 그에 맞추어 요리는 할 수 있는 것이다. 1. 병과류의 의미
2. 한과의 역사
3. 한과의 종류
1) 유
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전통재창조의 필요성
2. 떡 문화 선정 동기
Ⅱ. 본론
1. 떡의 특징
1) 떡의 유래와 풍속
2) 떡의 역사
3) 떡의 종류
4) 떡의 장단점
2. 떡의 대중화, 세계화 가능성
3. 떡문화 재창조를 위한 현재의 노력
1) 메뉴의 다양
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전쟁에서 쟌 다르크의 활약으로 되찾음
보르도 세계적인 포도주 명산지
- 토양과 기후 조건이 적함
보르도 지명 유래
- 물의 가장자리 ‘오보르드로’
보르도 포도주가 훌륭한 이유
- 충분한 일조량 + 양조기술
보르도 포도주의 우수성
전세계
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http://www.teanlove.co.kr/ 차의 정의
차의 역사
차의 종류
차의 유래
차의 전파
차의 성분과 효능
차를 마시면 우리 몸에 이로운 점 15가지
한국 차문화의 진로
차문화의 발전 방안
전통 문화의 계승적 의미에서 정신문화 향상을 위한 차
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유래·················································· 8
3. 경호무도의 유형················································· 10
Ⅲ. 경호무도의 접근방법·····················
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종류가 다양하며 일반찬이나 김장시 사용한다.
4) 양조주(fermented liquor)
- 탁주, 약주, 청주 등 곡류를 원료로 당화시켜서 발효시킨 술 또는 포도, 사과등 당분이 있는 것을 그대로 발효시켜 만든 술로 발효주라고도 한다.
5) 기타
- 생선을 토막
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종류 ........................................ 2
(1) Spice ......................................2
(2) Herbs ....................................... 5
3.향신료의 기능 ....................................... 7
(1) 시각에 대한 기능 (착색성) ........................... 7
(2) 교취
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종류가 시판되고 있습니다.
그림 3.4 Sauza Tres Generaciones &
Plato, Reposado, Anejo
참고 문헌
장상태 2009년 조주기능사 핵심이론 & 문제풀이 pp. 16~25/음료의 개요. 88~90/ 테킬라(Tequila)
김일호 2008년 와인&칵테일 세상의 모든 술 한권에 다 있다. pp. 122~123/
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전달 시스템 설계기법
1. 생산라인 방식의 적용
1) 직무 세분화
2) 서비스인력의 기술 대체
3) 서비스 표준화
2. 공동생산자로서의 고객
3. 고객접촉 방식
4. 정보권한
1) 종업원권한
2) 고객권한
Ⅱ. 서비스전달 시스템의 종류
1. 기능
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전역구분
군별
계급
병과
복 무 기 간
군필
미필
면제
년 월 일 ~ 년 월 일
※미필사유※
자
격
증
취득일자
종류
발급기관
입사지원서의 모든 기재 내용은 사실과 틀림이 없습니다.
년 월 일
지 원 자: (인)
입 사 지 원 서
인
적
사
항
성 명
[
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전 공
부 전 공
복수전공
대학원
전 공
경
력
사
항
근무회사
근 무 기 간
직위
담당부서
퇴직사유
년 월 ~ 년 월
년 월 ~ 년 월
년 월 ~ 년 월
자
격
증
취득일자
종류
발급기관
외
국
어
능
력
종류
TEST 성적
영어
[TOEIC]
가
족
사
항
관계
성명
나이
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전역구분
군별
계급
병과
복 무 기 간
군필
미필
면제
년 월 일 ~ 년 월 일
※미필사유※
자
격
증
취득일자
종류
발급기관
입사지원서의 모든 기재 내용은 사실과 틀림이 없습니다.
년 월 일 지 원 자: (인)
입 사 지 원 서
사 진
성명
[한글] [한
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전역구분
군별
계급
병과
복 무 기 간
군필
미필
면제
년 월 일 ~ 년 월 일
※미필사유※
자
격
증
취득일자
종류
발급기관
입사지원서의 모든 기재 내용은 사실과 틀림이 없습니다.
년 월 일
지 원 자: (인)
입 사 지 원 서
인
적
사
항
성 명
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