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단백질농도가 작아 반응을 일어났음에도 불구하고 가시적으로 확인하지 못했다.
3. 실험 중 시약(닌히드린 용액)을 충분히 떨어뜨리지 않았다. 1)단백질 검출 결과
-1. 크산토프로테인 반응
-2. 뷰렛 반응
-3. 닌히드린 반응
2)단백질 검
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1. 실험 결과
가. 크산토프로테인 반응
- 반응 전
- 질산 첨가 이후
알부민의 경우 백색 침전이 확인되었으며, 우유는 황색으로 변하였고, 나머지는 큰 시각적 변화가 없었다.
- 중탕 이후
알부민은 연하게 황색으로 나타났으며, 우유
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녹말은 색이 변하지 않 았다. 뷰렛 반응에서 알부민과 우유의 색이 보라색으로 변하였다.
Ⅵ 고찰
albumin, starch, histidine, 우유로 뷰렛반응과 닌히드린 반응 실험을 하였다. 앞서 말한바와 같이 뷰렛 반응, 닌히드린 반응은 단백질을 검출하기 위
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검출반응
녹말 + 요오드-요오드화 칼륨 용액
------> 청남색
포도당+ 베네딕트 용액
--가열-> 황적색
단백질 + 뷰렛 반응
------> 보라색
지방 + 필름 반응
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단백질)
1% starch
(탄수화물)
1% histidine
(아미노산)
우유
(당+지질+단백질)
뷰렛 반응
양성
음성
음성
양성
닌히드린 반응
양성
음성
양성
양성
표1. 단백질 검출 결과
Ⅴ. 참고 문헌
1. 네이버 지식백과, 단백질[protein] (생화학백과)
https://terms.naver.c
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그러나 닌히드린 반응에서는 처음 접해보는 터라 여러 가지 문제점이 발생했다. 맨 처음 0.1% Ninhydrin solution을 20방울 넘게 넣고 나서야 가시적으로 반응이 나타났다. 그리고 젤라틴에서 반응이 나타나지 않은 것을 대조군인 증류수를 통해서
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Ion Exchange(이온 교환 작용)
컬럼 효율 계산(이론단수)
분리능(Resolution)
Detector
Detector의 종류
자외선/가시선 검출기
형광 검출기
용매 조건
Experiments of HPLC
크로마토그래피의 분리의 원리
크로마토그래피의 도식
Experiments
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단백질을 membrane에 전사하고, 항체를 이용한 특정의 단백질을 검출하는 방법이다. 목적의 단백질에 대한 항체를 가지고 있으면, 이 방법으로 검출하는 것이 가능하다.
항체에는, polyclonal 항체와 monoclonal 항체가 있다. Polyclonal 항체를 만들기
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protein001.htm
⑩분자생물학 노트, 1995, 곽주원 외2명, 유전공학연구소, p158~162
⑪http://www.kosen21.org/pls/kosendev/KOSEN_REPORTS_BOARD.contents_view
⑫http://en.wikipedia.org/wiki/AKT1
⑬http://cafe.naver.com/antibody/43
⑭네이버 지식 in-단백질의 인산화에 의한 효소조절
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단백질은 아미노산이라고 하는 비교적 단순한 분자들이 연결되어 만들어진 복잡한 분자로, 대체적으로 분자량이 매우 큰 편이며 단백질을 이루고 있는 아미노산에는 약 20 종류가 있다.
자연계에는 매우 다양한 단백질들이 존재하고 있으며
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