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머물게 된다.
알코올 도수는 9~14%
보통 에피타이저 와인으로 이용되고
와인 칵테일의 베이스로도 많이 사용
붉은색의 로제 스파클링 와인은 약혼, 결혼 등에,
화이트 스파클링 와인은 은혼식, 금혼식 등에
이용되는 것이 일반적
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스파클링 와인 ) ~ 4/5
크렘 드 프랑부아즈 ~ 1/5
기법 : 직접넣기
잔 : 프루트형 샴페인 글라스
만들기 : 잔에 차가운 샴페인과 프랑부아즈를 넣고 젓는다.
메모 : 나무딸기로 만든 프랑부아즈를 사용한 칵테일. 식전 주로서의 걸작이라고 하
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사람들의 노력과 정성과 애정 그리고 뛰어난 창의력과 천재성
3. 스파클링 와인이란
4. 지역별 비교
1) 보르도(Bordeaux)
2) 보르고뉴(Bourgogne) 지방
5. 와인 음주법
6. 필요한 기구
7. 한국 음식과 어울리는 와인은
8. 꼬냑 브랜디
III. 결론
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는 지역뿐 아니라 만드는 과정-즉 샹빠뉴 지방에서 샹빠뉴 방식(Methode Champenoise)으로 만든 와인만 샹빠뉴라 할 수 있고 그 외의 지방이나 나라, 다른 방법으로 만든 스파클링 와인은 European Union의 규정에서도 샹빠뉴라 할 수 없다고 제한하고
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있어 질 좋은 스파클링 와인도 나온다. 이곳의 대표적 토착 포도 품종은 레드 품종으로는 코르비나, 론디넬라, 화이트 품종으로는 소아베 와인을 만드는 가르가네가, 트레비아노, 치노 그리조, 그리고 스파클링 와인을 만드는 프로세코 등이
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(주)스파클링모먼트에 대한 재무제표 및 기업정보를 중심으로 분석한 상세보고서(종합신용등급, 현금흐름등급, Watch등급, 기업개요, 주요재무상황, 주요재무비율, 재무신용평정, 신용도 분석의견, 기업현황, 주요 주주현황, 경영진현황, 관계
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