|
2.5
지방군 (0.5)
열무김치
열무
70
채소군 (1)
파인애플꼬치
파인애플
100
과일군 (1)
식생활 관리
식품 교환표를
이용한 식단 작성
2005.05.02 -월-
|
|
|
식품 교환 표에는 과자나 음료수, 가공 식품 등은 따로 표시되어있지 않았기 때문에 식품 영양가표에서 얻은 수치들을 이용하였다.)
《과제 2》
식품교환표를 이용하여 자신에게 적절한 하루식단을 작성하시오.
1. 표준체중을 계산한다.
키:
|
|
|
식단을 작성해 보았다. 연식을 조리하고 먹어본 결과 씹을 것이 별로 없었고 목 넘김이 쉬워서 일반식을 먹는 나로서는 별로 입맛에 맞지 않았다.
연식은 일반식보다 열량도 낮고 소화가 어려운 지방이나 식감이 질기고 거친 식품, 자극적인
|
|
|
: 15~20 : 20~25
*당질 2555 kcal x 0.6 = 1533 kcal ÷ 4 kcal/g = 383.2g
*단백질 2555 kcal x 0.2 = 511 kcal ÷ 4 kcal/g = 127.7g
*지방 2555 4 kcal x 0.2 = 511 kcal ÷ 9 kcal/g = 56.7g 1. 식단 작성 대상에 대한 조사
2. 식품 교환법을 이용한 식단 작성
3. 식단 작성 후기
|
|
|
식품 구성이 다양하다. 특별치료식은 질명마다 식사 형태가 다르므로 식사 종류가 매우 다양하고 많다. 질병 상태에 따라 동일한 영양소 조정과 식사구성이 이루어질 때가 있다.
III. 식품교환표를 이용한 식단작성
1) 식품교환표의 정의
식품
|
|
 |
작성과 메뉴 품목의 선택
2.2.3 품질 기준 설정
2.2.4 메뉴 가격 책정
2.2.5 메뉴 작성
2.2.6 메뉴 인쇄
2.3 외식산업에서 마케팅전략
제 3장. 우리나라 외식산업의 현황
제 4장. 외식업체의 메뉴 개발 방향 - 한식 웰빙 메뉴
|
|
|
식품 중의 하나인 수산발효식품을 재조명 해 보았다. 육, 생식소, 내장 등에 염을 첨가하여 정미성분과 유기산을 얻음으로 건강상 이점을 가질 수 있다. 그렇지만, 늘어나는 서구화 식단과 재래방식에만 의존한 체제는 소비자의 기호를 충족
|
|
|
식품리콜제도
5) 품질, 안전시스템의 체계 구축
6) 표시, 경고상의 결함대책
7) 최소유효기간과 최소소비기간 구별
결 론
이상으로 식품매개 식중독의 정의 및 종류와 국내외 발생 관리 현황에 대하여 알아보고 그에 대한 대처방안 등은 원론적
|
|
|
식단은 주로 누가 작성하고 있습니까?
1) 원장( )2) 보육교사( )
3) 식단을 작성하지 않는다( )
4) 기타(구체적으로, )
13. 유아의 점심식사는 어떻게 하고 있습니까?
1) 기관에서 직접 준비한다( )
2) 각자 집에서 준비한다( )
3) 반찬은 유아가 싸오
|
|
|
작성과정에서다음과
같이연구윤리의기본원칙을준수하였음을서약합니다.
첫째,지도교수의지도를받아정직하고엄정한연구를수행하여학
위논문을작성한다.
둘째,논문작성시위조,변조,표절등학문적진실성을훼손하는
어떤연구부정행위도하
|
|
 |
식품영양학과에 재학하여 다양한 지식을 습득...(이하생략)
3. 학업 외에 관심과 열정을 가지고 했던 다양한 경험 중 가장 기억에 남는 것을 구체적으로 기술해 주세요.
‘식사요법’ 전공과목 내 식단작성 실습과제를 수행한 경험이 있습니다
|
|
 |
식단 선호도 조사 실시
-매일 1차례 수용자들을 대상으로 식단 만족도 조사 실시
- 1분기 내 추진 및 2분기 내 완료
결언
청주교도소 식품위생직 직원이 되어 수용자들과 청주교도소 조직구성원들에게 최적의 식사를 제공함으로서 수용자들의
|
|
 |
인해 나타나는 노인문제에 관심을 가지고있다 했는데 어떤 내용인지
체중조절식단에 대해 글을 작성했다는데 무슨 내용인가
체중조절에 관한상식에 대해 말해봐라
유동식을 맞본 경험을 바탕으로 식사 대체 음료 만들고 싶다는 포부
|
|
 |
식단을 작성할 경우, 밥에
얼마만큼의 비용이 들어가는지 아는가?
26
10년 뒤 본인은 무슨 일을 하고 있을지?
27
상품 직매입 경험 있나요?
28
우리 회사에서 만든 앱을 써보셨는지?
29
가장 기억에 남는 식품이 무엇인가요?
30
영업에서 가장 중요
|
|
 |
식단 작성 할 때 가장 먼저 해야 할 일
80. 희망연봉
81. 원산지 표시제
82. 영양사로 발령이 났는데, 선임영양사가 잡다한 일만 시킨다. 어떻게 의사표현?
83. 위생과 청결의 차이점?
위생- 건강에 유의하도록 조건을 갖추거나 대책을 세우는것,
|
|
 가격 :
할인가 : 6,500원(5페이지)
|
 가격 :
할인가 : 15,400원(26페이지)
|
 가격 :
할인가 : 30,000원(26페이지)
|
 가격 :
할인가 : 15,400원(26페이지)
|
 가격 :
할인가 : 6,500원(5페이지)
|
 가격 :
할인가 : 6,500원(5페이지)
|
 가격 :
할인가 : 23,000원(36페이지)
|
 가격 :
할인가 : 36,000원(36페이지)
|
 가격 :
할인가 : 36,000원(36페이지)
|
 가격 :
할인가 : 23,000원(36페이지)
|
메뉴펼치기
유기농 그린 푸드 사업 계획서
유기농 그린 푸드 사업 계획서
친환경 유기농 야채식단 사업 제안서(자동완성형포함)