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름
2.5
지방군 (0.5)
열무김치
열무
70
채소군 (1)
파인애플꼬치
파인애플
100
과일군 (1)
식생활 관리
식품 교환표를
이용한 식단 작성
2005.05.02 -월-
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식품 교환 표에는 과자나 음료수, 가공 식품 등은 따로 표시되어있지 않았기 때문에 식품 영양가표에서 얻은 수치들을 이용하였다.)
《과제 2》
식품교환표를 이용하여 자신에게 적절한 하루식단을 작성하시오.
1. 표준체중을 계산한다.
키:
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식단을 작성해 보았다. 연식을 조리하고 먹어본 결과 씹을 것이 별로 없었고 목 넘김이 쉬워서 일반식을 먹는 나로서는 별로 입맛에 맞지 않았다.
연식은 일반식보다 열량도 낮고 소화가 어려운 지방이나 식감이 질기고 거친 식품, 자극적인
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: 15~20 : 20~25
*당질 2555 kcal x 0.6 = 1533 kcal ÷ 4 kcal/g = 383.2g
*단백질 2555 kcal x 0.2 = 511 kcal ÷ 4 kcal/g = 127.7g
*지방 2555 4 kcal x 0.2 = 511 kcal ÷ 9 kcal/g = 56.7g 1. 식단 작성 대상에 대한 조사
2. 식품 교환법을 이용한 식단 작성
3. 식단 작성 후기
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식품 구성이 다양하다. 특별치료식은 질명마다 식사 형태가 다르므로 식사 종류가 매우 다양하고 많다. 질병 상태에 따라 동일한 영양소 조정과 식사구성이 이루어질 때가 있다.
III. 식품교환표를 이용한 식단작성
1) 식품교환표의 정의
식품
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작성과 메뉴 품목의 선택
2.2.3 품질 기준 설정
2.2.4 메뉴 가격 책정
2.2.5 메뉴 작성
2.2.6 메뉴 인쇄
2.3 외식산업에서 마케팅전략
제 3장. 우리나라 외식산업의 현황
제 4장. 외식업체의 메뉴 개발 방향 - 한식 웰빙 메뉴
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식품에의 노출
5. 가정과 교육현장의 식생활교육의 부재
제 2절. 학교 급식의 변천 과정 및 현황
1. 학교 급식의 변천과정
2. 학교 급식의 개요
2.1 학교 급식의 정의
2.2 학교급식의 목적
2.3 학교급식의 형태
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식품 중의 하나인 수산발효식품을 재조명 해 보았다. 육, 생식소, 내장 등에 염을 첨가하여 정미성분과 유기산을 얻음으로 건강상 이점을 가질 수 있다. 그렇지만, 늘어나는 서구화 식단과 재래방식에만 의존한 체제는 소비자의 기호를 충족
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식품영양표시에 대한 인식도 조사」를 위한 설문조사
안녕하세요?
본 설문지는 전북지역 일부 고등학생의 간식섭취실태와 식품영양표시에
대한 인식도를 조사하기 위해 작성된 것입니다.
설문에 응답하신 내용은 무기명으로 처리되어 담
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식품리콜제도
5) 품질, 안전시스템의 체계 구축
6) 표시, 경고상의 결함대책
7) 최소유효기간과 최소소비기간 구별
결 론
이상으로 식품매개 식중독의 정의 및 종류와 국내외 발생 관리 현황에 대하여 알아보고 그에 대한 대처방안 등은 원론적
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식품영양학과에 재학하여 다양한 지식을 습득...(이하생략)
3. 학업 외에 관심과 열정을 가지고 했던 다양한 경험 중 가장 기억에 남는 것을 구체적으로 기술해 주세요.
‘식사요법’ 전공과목 내 식단작성 실습과제를 수행한 경험이 있습니다
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식품영양학 분야에서 가장 큰 도전 과제는 무엇이라고 생각하나요?
18. 대학원 연구가 실생활에서 어떻게 활용될 수 있을까요?
19. 논문 작성 경험이 있나요?
20. 다른 연구자와 협업하는 데 있어서 중요한 요소는 무엇인가요?
21. 식품
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대학교 식품영양학과 학종 면접 질문 답변 (+ 주의사항)
*체중조절에 관한상식을 말해보시오.
*체중조절식단에 대해 글을 작성했다는데 무슨 내용인가
*유동식을 맞본 경험을 바탕으로 식사 대체 음료 만들고 싶은가
*고령화 사회로 인해 나타
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식단 선호도 조사 실시
-매일 1차례 수용자들을 대상으로 식단 만족도 조사 실시
- 1분기 내 추진 및 2분기 내 완료
결언
청주교도소 식품위생직 직원이 되어 수용자들과 청주교도소 조직구성원들에게 최적의 식사를 제공함으로서 수용자들의
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식품위생과 환경위생 (10문항) 56
? 의료기관 최빈도기출문제 외국어영역 100선 57
파트 1: 영어 독해 (Reading Comprehension) 58
파트 2: 의료영문 해석 및 용어 (Medical Vocabulary) 58
파트 3: 실무영어 ? 이메일 및 문서작성 (Writing & Email) 59
파트 4:
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