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때문에 상추나 양배추 등의 푸른 채소류도 추가하여 좀 더 균형 잡힌 식사가 될 수 있도록 노력해야겠다.
Ⅳ. 참고문헌
지식백과. 식사일지 서식 구성항목. 서식사전 Ⅰ. 서론
Ⅱ. 본론
1. 나의 3일 식사기록
Ⅲ. 결론
Ⅳ. 참고문헌
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, 빈혈 등의 증세가 나타날 수 있으며 비타민C를 과량 복용하게 될 시 설사, 복통 등이 나타날 수 있다. 비타민C는 신선한 채소와 과일에 함유되어 있다. 1. 조사대상자 정보
2. 3일간 식사기록(주중 2일, 주말 1일)
3. 식습관평가 및 판정
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~ 06:00
웨이트 트레이닝
150kcal
06:00 ~ 06:10
세면
9kcal
06:10 ~ 06:30
아침 식사
20kcal
06:30 ~ 06:40
버스정류장 까지 천천히 걷기
22kcal
06:40 ~ 07:20
시내버스 입석
44kcal
07:20 ~ 07:30
광역버스 정류장 까지 빠르게 걷기
38kcal
07:30 ~ 08:10
광역버스 좌석(시험공부
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기록 =, 주중 2일, 주말 1일)
< 개인별 식사의 질적 평가 방법>
- 과거 장기간에 걸친 일상적 식품섭취 빈도 등을 측정하여 과거의 평소 식품 패턴을 측정
식품섭취빈도법(Food frequency questionnaire)
- 일련의 목록으로 제시된 100여 종류의 개개
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식사기록법으로 조사하고, 결과를 분석하였다.
II. 본 론
1. 식사기록법
식사기록법은 3일 이상 참여자가 섭취한 모든 식품 목록과 섭취 분량을 직접 조사지에 기입하는 방법이다. 조사대상자가 섭취한 식품의 종류와 양을 스스로 기록하며,
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