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적정법
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일 산 화 탄 소
·비분산적외선 분석법
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염 화 수 소
·티오시안산 제2수은법
·질산은법
6
염 소
·오르토톨리딘법
7
황 산 화 물
·침전적정법
·중화적정법
8
질 소 산 화 물
·아연환원나프틸에틸렌
·디아민법
·페놀디술폰산법
9
이 황
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찍은 사진들입니다. ♠
0.794g의 NaOH를 건조후 냉각시키는 모습
뷰흐너깔때기로 감압하여 거른 여과액들
6. 참고 문헌
“화학실험” (화학교재편찬연구회)
“화학실험” (녹문당. 2003)
“분석화학” (자유아카데미, 8판, 2004) Skooog/West/Holler,
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적정량이 충분하지 않은 것 같다. 처음 빨간색으로 완전히 변한 듯 싶었으나 실험 후 다른 조에 비해 빨간색을 띄지 않고 금방 갈색을 띄었다.
즉, AgNO3를 충분히 넣어주지 않았다고 생각되었다. AgNO3의 적정량이 적으면 Cl-함 량을 구할 때 분
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분석화학. David Havey 저. 박면용 외 10인 역. 녹문당. 2001, p275, p302.
Ⅱ. 인터넷
1. http://100.empas.com/pentry.html?i=1618840
2. http://100.naver.com/100.php?where=100&id=112242 1. 실험 제목
2. 실험 목적
3. 이론 및 원리
(1) 역적정(back titration)
(2) Kjeldahl 질소 정
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이가 되었기 때문에 항량에 도달하였다. 3차시도 에도 불구하고 A칭량병이 항량이 되지 않은 이유는 1차건조가 제대로 되지 않았거나, 병에 수분이 많이 남아있었던 것이 모두 건조되었기 때문이라고 생각된다. 실험결과 공식에 대입하여 수
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적정 소비량(mL)
A = main test의 0.1N-NaOH적정 소비량(mL)
F = 0.1N-NaOH 표준용액의 역가
1.4 = 0.1N-NaOH 1mL에 상당하는 질소량(mg)
D = 희석배수
N = 단백질 환산계수
S = 시료량(mg) 식품분석 실습 : 조단백질의 정량(Micro kjeldahl Method)
【실습 목표】
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식품분석. 김관우 외 3인 저. 진로연구사. 2002, 105∼113pp.
(2) 식품분석. 이근보, 양종범, 고명수. 유한문화사. 2002, 169∼178pp.
(3) 식품분석. 장현기, 정동효 저. 형성출판사. 1999, 196∼212pp.
(4) 식품분석학. 채수규 외 5인 저. 지구문화사. 1999, 374∼377p
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분석)
371-379 (탄수화물 정성분석)
⑤ 식품분석 / 이근보 / 유한문화사 / 2002년 3월 5일 발행 / 412 (단백질의 등전점 침전) 단백질 정성 및 정량(BCA 법) 및 탄수화물 정성
(pre-report)
1. Introduction
‣ 단백질
‣ 단백질의 정성반응에는
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둔다.
<참고문헌>
http://www.dongseo.ac.kr/appli_home/study/gener/ge_ex21_to.htm
www.yahoo.co.kr
http://labbank.co.kr/labbank/환경용어사전/침전적정.htm
두산 백과 사전
화공 기초 실험 -동아대학교 출판부 1.Principle(원리)
2. Apparatus(기구 및 시약)
3. Procedure
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반응
(6) 현미경
4. 실험 방법
(1) 감자전분
(2) 고구마전분(탱크침전법)
(3) 옥수수전분(습식방법(wet milling))
(4) 밀전분(마틴(Martin)법)
(5) 쌀전분
(6) 녹말 입자 관찰
5. 실험기구 및 시약
(1) 실험재료
(2) 실험기구
(3) 시약
6. 참고 문헌
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