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陳倉米 묵은 창고쌀
山藥 산약
扁豆 편두
鴨肉 오리고기
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을 낼 수 있다.
- 고단백 식품인 오리고기는 삶은 것보다 구운 것이 더 소화가 잘 된다.
- 오리는 기름이 많으므로 찜이나 탕은 한 번 삶거나 지져서 기름을 뺀 뒤에 쓰도록 한다.
- 특유의 비린내를 없애기 위해서 된장, 생강, 술, 파, 마늘등을
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오리고기 소개
3 - 1. 입지 환경분석
3 - 2. 제품의 차별화 및 친환경적 음식제공
3 - 3. 광주오리고기 입지전략 및 향후 분석
4. LG U+ 소개
4 - 1. LG U+ 잠실직영점 입지파악
4 - 2. 입지관련
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오리고기와 오리식품의 건강가치
1. 유일한 알칼리성 육류
2. 오리 고기에는 콜레스테롤이 적다
3. 오리알
3) 요리 테마 - 오리고기로 만드는 여름나기 별식
1. 오리 녹두죽
2. 오리 고기 인삼 말이
3. 오리 불고기와 미
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고기
닭의 사육기간 및 성별에 따른 구분
닭고기의 부위별 특징 및 이용
닭고기의 영양성분
닭고기의 효능
닭의 구매 요령
닭고기 요리
오리고기
오리고기의 영양성분과 효능
신선한 오리고기를 고르는 법
오리고기 요리
양고
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