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, 여운을 느낄 수 있게 해준다.
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이상적 와인
조화와 균형이 이루어진 와인이라고 하는데 이 말은 타닌, 산, 단맛, 과일 향과 다른 성분의 적절한 배합을 의미한다. 이 말은 와인이 순수하다는 것인데 예를 들어 모젤 와인은 풍미가 있고 신선
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Ⅷ. 인도의 식사예절
Ⅸ. 서양의 식사예절
1. 기본적인 테이블 예절
2. 입장
3. 메뉴 주문
4. 나이프, 포크
5. 냅킨
6. 식전주
7. 수프
8. 생선요리
9. 빵과 버터
10. 와인
11. 스테이크
12. 샐러드
13. 디저트
14. 건배 법
참고문헌
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개요
Ⅱ. 이태리관광(이탈리아관광)의 트레비분수
Ⅲ. 이태리관광(이탈리아관광)의 피사의사탑
Ⅳ. 이태리관광(이탈리아관광)의 산피에트로광장
Ⅴ. 이태리관광(이탈리아관광)의 박물관
Ⅵ. 이태리관광(이탈리아관광)의 지방별 요
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-활용도구
-기본적인 미감과 와인의 구조
- 시음 기법을 정리해 볼까요???
3. 와인 보관 요령
-The characteristics of cellar
-Restaurant Cellar
4. 와인을 즐기기 위하여 갖춰야 할 소도구
-와인 글라스
-코르크 스크류
-Wine bucket
** 참고 문헌
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Wine Review, 2005년 3월
* Wine Review, 2005년 12월
* Wine Review, 2011년 12월
4. 인터넷 자료(와인수입회사)
* http://www.keumyang.com (금양 인터내셔날)
* http://www.wine21.com 1) 이탈리아 와인의 역사, 특징
2) 이탈리아 와인의 개요
3) 이탈리아의 품질 분류 시
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