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우유에 떠먹는 요거트 90~100ml를 넣는다.
3.발효가 잘 되도록 골고루 젓는다.
4.요거트를 랩으로 덮어 공기가 들어가지 않도록 밀봉하고 보온 상태의 밥솥에 넣어 5시간 발효시킨다. 적당한 온도는 40~42도이다.
5.완성된 요거트는 맛이 좀 신 편이
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1. 브로콜리는 한입 크기로 잘 손질하여 끓는 물에 살짝 데쳐 놓는다.
2. 붉은 양파는 1cm 두께로 잘라 달군 팬에 살짝 볶아준다.
3. 그릇에 1과 2, 치커리를 담과 드레싱을 곁들여낸다.
<맥주 비네거 드레싱 만들기>
맥주 1/4컵, 레드와인식초 1
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최영길, 김치경, 안종희(1999), 현대 환경미생물학, 교학사
(식품미생물학실험)
실험보고서
- Yogurt 만들기 -
담당교수님 : 교수님
제출일 : 2008. 05. 13.
제출자 : 식품공학과 1. Introduction
2. Materials & Method
3. Result & Discussion
4. Reference
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만들기\'에 도움이 되는 \'건강한 간식\'으로 가장 적절한 것은?
① 초콜릿 바
② 과일 (단백질이 풍부한 요거트와 함께)
③ 칩스 (감자칩)
④ 탄산음료
⑤ 인스턴트 라면
정답: ②
58. 2022년 기출 보디빌딩 훈련 시 \'자세\'의 중요성에 대한 설명
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0g, 로메인 2잎, 파슬리 약간, 소금 후추 약간, 홀스래디시 요거트 드레싱
*만드는 법
1. 방울토마토는 4등분하고 오이는 반으로 잘라 씨를 제거하고 방울토마토와 같은 크기로 썬다.
2. 양상추, 로메인, 로켓샐러드는 한 잎 크기로 썰어 찬물에
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