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억제하지 못한다면? ‘탄수화물 중독증’을 의심할 수 있다. 탄수화물 중독증이란, 단 맛 중독이라고도 하며 정제된 설탕이나 단 맛이 나는 음식을 요구량 이상 섭취하면서도 계속 허기를 느끼는 증상이다. 유당불내증
광우병
당중독증
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방법 등이 제시되고 있다.
또한 유당불내증은 유당이 소장이 견딜 수 있는 한계를 넘어선 양이 들어갔을 때 발생하는 것이므로 유당이 위에서 오랫동안 머무르게 하면 증상이 좀 더 완화될 수 있다는 의견도 있다. 아직 왜 그런 것인지에 대해
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유당만이 통과함으로 유당불내증의 증상이 나타나지 않는다.
② 우유를 마시는 횟수를 늘려서 나누어 마신다.
예를 들어 500㎖에서 유당불내증을 일으킨다면 이것을 2회로 나누어 마시면 되고, 200㎖에서 증상이 나타나면 100㎖씩 나누어 2회에
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유당(lactose), 락타아제(lactase)
유당불내증이란
유당불내증 증상
유당불내증 형태
1) 선천성 락타아제 결손증
2) 성인형 락타아제 결손증
3) 속발성 락타아제 결손증
유당불내증 여부 구별 방법
유당불내증의 인종간 차이
유당불내증
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Rennin
2. 우유에 함유된 호르몬
Ⅲ. 우유의 장점
Ⅳ. 유당불내증(Lactose Intolerance)
Ⅴ. 유제품
1. 우유( Milk )
2. 요구르트
3. 치즈
4. 칼피스
5. 생크림(Cream)
6. 아이스크림
7. 농축유제품(연유)
8. 건조유제품(분유)
참고문헌
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