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참고자료
서울대어린이집 무엇을 먹나 (영유아보육기관의 급 간식 운영) 서울대학교 생활과학대학 어린이집 저 | 교문사 | 2008.11.25 1. 유아교육기관에서 급간식 제공을 하지 않는다면 발생되는 문제에는 어떤 것이 있을까?
2. 참고자료
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영유아의 영양상태 및 영양관리현황 분석”, 방통대, 2008
- 보건복지부, “보육교사승급교육”, 2000
- 보건복지부, “시설장보수교육”, 2000 Ⅰ 서론
Ⅱ 본론
1. 영유아 급ㆍ간식 지도의 의의
2. 영아반 급ㆍ간식 지도 시 고려해야 할 점
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위하여 충분한 영양을 섭취하는 것이 유아기는 아주 무엇보다 중요하며, 식습관도 유아기에 거의 형성되기 때문에 무엇보다 영양사의 역할이 중요하다고 볼 수 있다. 특히 영양사는 급식지도 및 영양교육의 효과를 높이기 위해서는 유아의
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간식으로 주고 있다.
(2) 간식 제공
대부분의 교육기관이 간식시간을 정해 놓고 급식하며 간식상차림은 교사의 도움을 받아 어린이가 하거나, 교사, 보조교사, 보조요원 등이 하고 있다.
3. 식단 작성
1) 식단 작성의 의의
유아에게 필요한 영양
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및 관리
6) 영유아교육기관 건강관리
7) 양육기술 향상 및 양육지원
8) 미숙아 및 선천성 이상아 관리
9) 천식 및 아토피
10) 난치성 질환
11) 비만
12) 정신건강
13) 영아급사증후군
14) 영양균형
15) 개인위생
16) 운동활동
17) 장애아지원및관리
18) 취
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