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유해균이 일정한 균형으로 서식하고 유용균은 비타민이나 단백질을 합성하고 또 소화흡수를 도와 외래균의 증식을 억제하고 면역기능을 자극하는 등의 숙주의 건강유지에 도움이 되는 반면 유해균은 장내에서 숙주에게 유해한 여러 가지 물
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유해균이 아미노산을 암모니아 같은 독성 물질로 분해하면 간은 이를 해독하여야 한다. 그러나 장내 유해균의 활동으로 암모니아의 생성량이 증가하면 간에서 다 분해하지 못하여 간에 쌓이게 되고 이것이 간성, 뇌종으로 발전한다. 또한 과
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유해균들이 있다. 그러나 유산균은 장내에서 발암물질을 생성하는 이러한 유해균의 생육억제 및 사멸을 유도하여 항암작용을 한다. 즉 장내 유산균은 사람몸에서 합성되어 암을 유도하는 효소의 일종인 beta-glucosidase, beta-glucuronidase, Netroreducta
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유해균을 선택적으로 사멸시키는 능력을 갖추고 있다. 단쇄지방산에는 아세트산, 프로피온산, 뷰티르산 등이 속하는데 이 유기산들은 장의 pH를 약산성 상태로 만들 수 있어 살균작용을 수행한다. 포스트바이오틱스가 첨가된 사료를 먹은 가
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유해균을 죽이거나 증식을 억제한다.
2) Dextran의 공업적 제조에 사용 :
Dextran의 공업적 제조에는 sucrose를 원료로 하여 젖산균인 Leuconostoc mesenteroides가 이용된다. Dextran은 다음식과 같이 sucrose로부터 생성되는 glucose로 된 단순다당류이며 fructose
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유해균 억제 작용 및 정장작용
장내에 정착한 유산균은 병원성세균이 소화관 상피에 부착하는 것을 방해하여 질병발생을 막아주며, 유산균에 의해 생성된 항생물질이 설사를 일으키는 병원성 미생물이나 장내 유해균을 죽이거나 증식을 억
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소르비톨- 장내 유해균 억제
유리 아미노산 중 아스파라긴산 함유
베타카로틴 함유 -발암방지, 신장병 예방의 효과
식이섬유- 변비치료, 대장암 예방
2)복숭아의 효능
피부미용
항산화작용
면역력을 높인다.
항스트레스 호르몬을 생산해 스
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s 속 균주를 저해하여 김치 스타터로 적용하였을 때 김치의 과숙을 억제하는 효과를 기대할 수 있다. 따라서 본 연구에서 분리한 Lb.sakei B16은 유해균을 저해하여 김치 및 발효식품의 안전성을 확보하고 발효과정 중 경쟁 균주를 억제하여 품질
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명: 요델리 퀸 드링크 요구르트
⊙ 특징: -식이섬유, 비피더스, 올리고당이
힘유된 정통 유럽풍의 요구르트
-소화기능을 촉진시켜주고 설사,
변비를 개선하며 유해균의 증식을
억제하여 장기능을 활성화 시켜주
는 특수 유산균인 acidophilus와
b
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유해균을 억제하고 건강을 개선하는데 매우 효과적이다.
【섭취대상자】
배변기능과 장기능이 불편한어르신
운동부족이나 불규칙한생활습관으로 배변이 원활하지 않는분
잘못된 식습관으로 장의 건강관리가 필요하신분
장내 유해균 억제
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