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음식이 발달한 지역에 대한 서술도 많았으나 제목처럼 육식 음식을 터부시하는 지역이나 집단, 그리고 그 이유에 초점을 맞추어 요약하였고, 우리 삶과 조금이라도 밀접한 돼지고기, 개고기, 생선에 지면을 더 할애하려 했음을 밝힌다.
Ref)
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음식쓰레기가 남았을 때도 국물을 처리하기가 매우 어렵다. 수분이 다량 함유되었을 뿐만 아니라 염분이 함유된 음식물 쓰레기를 배출하고 있어 외국의 처리방법보다는 달라져야 한다. 또한 최근에 육식문화가 음식물의 30% 이상을 차지하면
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왜 육식주의 연예인은 없는가?
채식 (菜食) [채ː식]
주로 채소, 과일, 해초 따위의 식물성 음식을 먹음.
채식 주의
고기류를 피하고 주로 채소, 과일, 해초 따위의 식물성 음식만을 먹는 식생활이 좋다고 생각하는 태도.
육식 (肉食) [
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의 존재하지 않는 듯 보였다. 진정으로 행복한 밥상이란 무엇일까. 그동안 믿고 먹어왔던 음식들에 대해 다시 생각해보게 된다. 처음에 말했듯이 먹어서 죽는다는 말이 있다. 좋지 않은 음식들을 먹음으로써 몸에 이상이 생기고 몸이 보내는
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수 있는 것이다. 이렇듯 우리가 먹는 음식 등을 보면 안전한 것은 그리 많아 보이지 않는다. 물론 이러한 식품이 나쁘기만 한 것은 아니다. 이 유전자변형식물이 만들어진 것의 이유 중 하나가 다른 환경에서도 잘 자라는 식물을 만들어 그 지
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음식은?
① 밥과 국 ( ) ② 죽 ( ) ③ 빵과우유 ( ) ④ 건강식 ( ) ⑤ 분식류( )
9. 귀하께서는 지금하고 있는 아침식사에 만족하십니까?
① 만족한다 ( ) ② 보통이다 ( ) ③ 불만족스럽다 ( )
10. 아침식사를 거르는 이유는 무엇입니까?
① 시간부족 ( )
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육식의 성정치:페미니즘-채식주의 비판이론을 향해』, 이매진, 2018.
[3] 김용남, 「한강 채식주의자 속 이미지 연구」, 『한국문화기술』 24호, 2018.
[4] 박은희, 「한강 소설 연구-에코페미니즘과 환상성의 결합양상을 중심으로-」,한국교원대학
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