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전문지식 173건

\"아스파탐 병\"이라 할 수 있다고 보고하고 있다. 이 뿐만이 아니라 아스파탐은 당뇨환자의 망막질환 초래하여 일부 당뇨 환자에 사카린 대신 아스파탐을 주었더니 기억 상실, 혼수, 사망까지 초래하고 뇌 신경물질을 변화시켜 경련을 일으켰
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교수님 1. 오늘날의 식품공학에 관련되는 학문 및 기술 분야 2. 갈색화 반응 과정 (Maillard reaction)과 그 이용도 3. 전분의 호화 및 노화과정과 노화억제 4. 대체 감미료 3종류의 구조와 특징 5. High fructose corn syrup의 제조방법과 DE값
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자일리톨(Xylitol) 6. 락티톨(Lactitol) Ⅴ. 고감미도 감미료 ⅰ. 합성감미료 1. 사카린(Saccharin) 2. 슈크라로스(Sucralose) 3. 아세셀팸 케이(Acesulfame K) 4. 시클라메이트(Cyclamate) ⅱ. 비당질 천연 감미료 1. 스테비오사이드(Stevioside) 2
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자일리톨(Xylitol) Ⅲ. 인공감미료 제1절. 합성감미료 1. 사카린(Saccharin) 2. 슈크라오스(Sucralose) 3. 시클라메이트(Cyclamate) 제2절. 비당질 천연감미료 1. 스테비오사이드 (Stevioside) 2. 루부소사이드(Rubusoside)
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자일리톨(Xylitol) Ⅲ. 고감미도 감미료 제1절. 합성감미료 1. 사카린(Saccharin) 2. 슈크라오스(Sucralose) 3. 시클라메이트(Cyclamate) 제2절. 비당질 천연감미료 1. 스테비오사이드 (Stevioside) 2. 루부소사이드(Rubuso
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취업자료 1건

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