|
, 겨자소스, 레몬즙
외식류
꼬리곰탕, 해장국, 곱창구이, 전골, 추어탕, 보신탕, 중국요리 등
비빔밥, 한정식, 생선구이, 김밥, 초밥, 냉면 등
기타
소주, 맥주, 포도주, 정종, 위스키, 막걸리, 사탕, 꿀, 엿, 과당, 탄산음료
생수
관련식품
|
|
|
식품은 55.3%의 증가에서 53.5% 감소를 화분가공식품은 21.7% 증가에서 21.0% 감소했다. 또한 단백식품은 96년 전년대비 76.5% 성장에서 97년 25.8% 감소했으며 칼슘함유식품은 121% 증가에서 45%감소로 돌아섰다. 건강보조식품 수입전망은 그리 밝지 않
|
|
|
콜레스테롤을 낮추는 효과
● 지질의 흡수저하, 대장암 예방효과
4. 유산균 함유식품
비피더스균 - 장내에서 당질을 이용하여 초산, 젖산 등의 유기산을 생성하여 대장균,
박테로이드스 등 장내 부패성 세균의 증식을 억제하는 대표적인 유용
|
|
|
Ⅲ. 셀레늄의 화학적 구조
Ⅳ. 셀레늄의 함유식품
Ⅴ. 셀레늄의 결핍과 과다
1. 셀레늄의 결핍
1) 셀레늄과 비타민E 결핍
2) 비타민E는 충분, 셀레늄만 결핍
3) 케산병
4) 카신-베크 병(Kashin-Beck disease)
2. 셀레늄의 과다
참고문헌
|
|
|
함유식품은 건강식품으로서 많이 식용되고, EPA제제(製劑)는 혈소판응집에 의한 혈전증 예방약으로 시판되고 있다.
-동맥경화예방: 혈전을 제거 방지하고 콜레스테롤의 수치를 억제시킴
고혈압방지, 심근경색, 뇌졸중예방
-비만방지: 저칼로
|
|
 |
식품영양과학회 편 저 ,1993
계피 및 초두구 추출물이 혈중 콜레스테롤 및 중성지질에 미치는 효과 (김희숙, 김지영, 최종원, 허영미, 서판길, 류성호), pp. 417~461 (45 pages),1999
19. 포스터 발표논문 초록 : 생리활성 분야, 한국식품영양과학회 편 저,
|
|
|
식품보다는 자연식품을 주로 먹는다.
30. 건강에 해롭다고 기름진 음식을 피한다.
31. 적절한 영양을 고려하여 음식을 조절한다.
32. 포장된 식품은 영양소 함유량 및 성분을 확인하고 구입한다.
33. 섬유질이 많은 음식을 먹는다. ( 곡류, 신선한
|
|
|
식품에 균형 있게 함유되어 있는 것이 아니라 여러 종류의 식품에 골고루 포함되어 있으므로 영양적으로 균형 잡힌 식사를 하려면 다양한 식품을 선택해 부족 되는 영양소가 없도록 해야 한다.
☞ 알맞게 !
표준 체중을 유지하기 위해 하루
|
|
|
식품을 일주일에 몇 번 먹습니까?
16. 동물성 기름을 일주일에 몇 번 먹습니까?
(기름기 많은 고기, 햄버거, 육가공품등)
17. 콜레스테롤이 많은 음식을 일주일에 몇 번 먹습니까?(달걀, 생선알류, 오징어등)
18. 운동은 일주일에 몇 번이나 합니까
|
|
|
콜레스테롤 저해효과
5.젓갈류 식품의문제점
5-1.건강상의 문제
5-2.유통의 문제
5-3.위생상의 문제
5-4.기타
Ⅲ결론
1.전통수산발효식품의 문제점 해결방안
1-1.저염 젓갈의 제조
1-2.전통 젓갈의 숙성 기간의 개선방안
1-3.젓갈의 포
|
|
 |
식품 (알레르기가 있는 사람에게 어떤 식품으로 대체 할 것인가)
알레르기 원인은 당단백질, 단백질이 중요한 유발물질롯 증상은 두드러기, 구토, 비염, 설사
*알레르기 유발하는 식품
곡류- 메주콩, 옥수수, 빵, 메밀 ,국수
과일- 딸기, 귤,
|
|
 |
식품군
녹황색 및 담색 채소, 해조류, 과일류 등
식품에 따라 영양소의 함량이 크게 다르므로, 식품의 종류를 다양하게 섭취해야 한다.
질 좋은 단백질을 공급하기 위한 식품군
철비타민 B12아연티아민니아신 함유
쇠고기, 닭고기, 돼지
|
|
 |
이내 및 16라인 이내로 작성)
4. 농심의 이미지를 먼저 정의하고, 농심이 내부시장의 이미지를 넘어, '글로벌 종합식품기업'으로 나아가기 위해 꼭 추가하고 싶은 이미지는 무엇입니까?(한글 600자 이내 및 16라인 이내로 작성)
5. 면접기출문제
|
|
 |
함유하고 있어 혈액의 응고를 방지한다
2)중장: 위의 역할
3)후장(회장→직장→항문)
4)말피기관: 배설기관, 곤충의 종류에 따라 말피기관의 수가 다르다
(2)순환계
1)배관
2)9개의 심장이 있다
3)대동맥
4)개식계(=혈관): 혈액이 원활하게 흘러들
|
|
메뉴펼치기
