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첨가물
(1) 착향료 바닐라, 페파민트.
(2) 착색료 캬라멜, 아나토, 치자, 홍화
(3) 호료 아리비아껌, 카라기난
(4) 향신료 후추, 고추, 겨자 등
Ⅲ. 식품 첨가물의 사용과 건강장애
1. 물건 구입 시 주의해야 할 점 & 신체에 대한 영향
1)물건
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식품첨가물
III. 결 론
참고문헌
<< 함께 제공되는 참고자료 한글파일 >>
1. 마트에서 구입한 가공식품.hwp
2. 식품에 대한 평가.hwp
3. 식품첨가물에 의미와 건강장애.hwp
4. 식품첨가물의 정의.hwp
5. 식품첨가물의 종류와 특성.hwp
6. 주
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식품에 대한 평가
Ⅲ. 결 론
참고문헌
<< 함께 제공되는 참고자료 한글파일 >>
1. 건강에 대한 영향과 관련한 논란.hwp
2. 마트에서 구입한 가공식품.hwp
3. 식품에 대한 평가.hwp
4. 식품첨가물에 의미와 건강장애.hwp
5. 주요 첨가물의 특
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식품으로서 상품가치를 잃어 문제가 되고 있다. 또한 공장 폐수에 장기간 노출 되었어도 정상식품과 조금도 다른 점이 없어 전혀 구별할 수 없는 식품도 다량 섭취하거나 장기 섭취하면 심각한 건강장애를 유발 할 수 있다.
② 농약잔류물에
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식품첨가물, 백산출판사, 2003.
김은정, 가공식품의 식품첨가물에 대한 중학생의 인식 및 구매행동 연구, 한국교원대학교 교육대학원 논문, 2007.
박인정, 가공식품 내 식품첨가물의 종류와 분류별 조사, 경기대학교 대체의학대학원 논문, 2008.
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