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넘는 역사
AOC 제도
에멘탈 Emmental
호두 맛
숙성 4~12개월
세계 최대의 치즈
그뤼에르 Gruyere
강한 향, 짠 맛
숙성 4~6개월
만드는 과정 까다로움 1. 스위스 소개
2. 스위스의 대표 음식
3. 지역별 특징적인 음식
4. 식사 예절
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in Seoul and Kyong nam I, Korean J. Diet. Culture, 9(2), 1994, p111-118
6. 차용준, 전통문화의 이해, 제 7권, 전주대학교 출판부, 2001
7. 홍법원 편집부, 불교학대사전, 홍법원, 1999
8. 네이버 지식검색 Ⅰ. 서 론
Ⅱ. 본 론
1. 종교와 음식문화
2. 각 종교의
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in Seoul and Kyong nam I, Korean J. Diet. Culture, 9(2), 1994, p111-118
6. 차용준, 전통문화의 이해, 제 7권, 전주대학교 출판부, 2001
7. 홍법원 편집부, 불교학대사전, 홍법원, 1999
8. 네이버 지식검색 Ⅰ. 서 론
Ⅱ. 본 론
1. 종교와 음식문화
2. 종교와 식생
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문화 = Traditional Food Beliefs of Malay People
3. 김홍구(2011)초 국가주의적 문화의 이동과 한국 속 ‘동남아 현상’ = The movement of transnational culture and ‘Southeast Asian Phenomena’ in Korea 1.
서론
2.
본론
(1) 베트남 음식문화
(2) 말레이시아의 음식
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2) 오신채를 금하고 있다.
2. 기독교, 카톨릭 or 개신교
(1) 종파에 따라 술을 금함
3. 유대교
1) 안식일 준수
2) 음식의 관한 금기
4. 이슬람교
1) 이슬람 율법과 구약성서의 기록
2) 중동 지역에서 돼지고기를 안먹는 이유
Ⅲ. 결 론
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음식연구원, 2005
Buitoni, Longinoti, 김민주 역, 드림마케팅, 위즈덤 하우스, 2007
Gabriel, Y, Storytelling in organizations: facts, fictions, and fantasies, Oxford, University Press, 2000
Han JS, Sung SH, Joe YS, Park KS, Kim HO, Jung JG. A Survey on Awareness and Use for Traditional Foods of Housewi
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문화적 특성과 반영 사례
제 1 절 선택 특성 : 보편성 지향
1. 기본 개념
2. 마케팅에의 반영
3. 반영 사례 : 호텔 아미가
제 2 절 상거래 특성 : 덤
1. 기본 개념
2. 마케팅에의 반영
3. 반영 사례 : 패스트푸드업계
제 3 절 대인관계 특성 : 정(
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in the culture of time
Chapter. 10. What if the boss says no?
Chapter. 11. "I want them to grow up to be good single moms"
Chapter. 12. The overextended family
Chapter. 13. Overtime hounds
Part Ⅲ. Implications and Alternatives
Chapter. 14. The third shift
Chapter. 15. Evading th
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음식 메뉴개발에 관한 연구 - 천안지역을 중심으로-”, 외식경영연구 3(2):211-229, 2000.
34. 최성자. “한국 전통음식의 맛과 멋”, Korean J Diet Culture 16(4):561-568, 2001.
35. 한민수, “정서와 맛을 함께 추구하는 미래 외식산업의 구도”, Korean J Diet Cultu
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푸드의 제국』, 에코 리브르, 2001년
Ritzer, George, "Slow food versus McDonald's", Slow July-September, 1998.
매일신문 2005년 4월 2일 (참조 : 네이버 뉴스)
중앙일보 2005-11-08 “청소년 체내 중금속 오염 심각”
서울경제 2004-06-14 “유럽. 어린이 음식물 광고 규제
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이해하지 못했으나 저는 남을 위해 사는 것을 천성이라 생각하며 만족하며 살고 있습니다. 대학교 수업시간에 팀별 과제를 할 때 언제나 조장을 맡으려 노력하였고 발제자도 항상 제가 맡아할 정도로 솔선수범하여 늘 장학금을 수여 받았습
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이해도와 경쟁 시장의 트렌드를 파악하기 위해 바이두와 BBC 등의 해외 언론뿐만 아니라 중국의 SNS인 틱톡과 微博를 활용하여 기업이 효과적으로 시장에 진입할 수 있도록 도왔습니다. 이를 통해 목표량을 100% 달성할 수 있었습니다. 저의 이
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이해하는 것보다 많은 도움이 되었습니다. 또한 축제 준비와 세미나 준비로 협동심과 다른 사람의 의견을 수용하는 방법을 배웠습니다. 교외활동으로는 양육원 봉사, 체험부스운영, SSC 여중생 과학캠프, 귀화식물 퇴치 작업, OO자원봉사단 활
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음식문화를 만들어 보고자 지원합니다. 걷는 사람은 뛰는 사람을 이기지 못하며, 뛰는 사람은 나는 사람을 이기지 못하고, 나는 사람은 즐기는 사람을 이기지 못한다고 하였습니다. 저의 즐거운 영양사의 능력을 동원 홈푸드에서 발휘 해 보
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음식과 문화가 어우러진 새로운 음식문화 창출을 위해 지속적인 변화를...(이하생략)
4. [의사소통능력] 본인과 전공이 다른 부서장에게 업무보고를 하고 있다. 그러나 부서장은 내용을 전혀 이해하지 못하겠다고 한다. 무엇이 문제이고 어
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한국 전통 음식 템플릿(자동완성형포함)
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