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식품공학과에서 추진하고 있는 다양한 바이오식품 개발 방안과 연구 방향에 대한 연구 사례를 제공할 수 있을 것으로 생각됩니다. 이제 이러한 향후 연구 계획을 바탕으로 식품공학과 대학원 과정에서 건강증진을 추구하는 식품공학의 가공
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대학원 석사 학위논문, 2002
황원태 외 다수, 「방사능분산장치 (RDD) 폭발 시 강우에 의한 도시환경 방사능오염 영향」, 한국방사성폐기물학회, 추계학술대회, 2009
김경률 외 다수, 「울진 제2발전소 시멘트고화설비 철거를 위한 효율적인 방사
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식품 및 유기가공식품에 대한 소비자인식도 조사
(사)녹색소비자연대 ㆍ 조윤미
그린유아상품 소비자의 소비행태 분석과 그린마케팅 전략
중앙대 산업경영대학원 ㆍ 전용민
친환경농업 실천을 위한 토양관리 방안
한국토양비료학회 ㆍ
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생명공학과 기독교 신앙 ;유전자 치료, 인간배아복제와 줄기세포 연구에 대한 신학적 성찰」『개혁신학과교회』, 제11집, 고신대학교 신학대학원 1. 들어가면서
2. 인간배아복제와 관련한 논란. 무엇이 문제인가
3. 인간은 생명의 연속
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식품학, 효일출판사(2001)
홍태희, 송형익, 장명호, 김돌청, 하상철 현대발효식품학 지구문화사(2002)
이 상렬 자연발효 대두식품의 영양적 가치와 제조중의 효소활성 변화 서울대학교 대학원 식품공학과 (1982)
김 보천 압출성형과 혼합접종을 이
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