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마케팅 방안에 관한 연구-메뉴판을 중심으로-”, Tourism Research 12(0): 241-262, 1999.
8. 계승희, 윤석인, “시판 한국전통음식의 영양학적 연구”, 대한가정학회지, 2003, 4
9. 나정기. “메뉴에 관한 연구 동향”, 호텔경영연구론총 3: 118, 2001.
10. 나정
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김치, 오동도, 돌산대교, 요트장, 해수욕장
순천시
선암사, 송광사, 낙안읍성, 순천만 갈대밭, 조계산
광양시
광양만, 광양제철소, 백운산, 섬진강, 고로쇠, 광양불고기
구례군
지리산(화엄사, 노고단, 등산코스, 피아골), 섬진강,
화순군
화순
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