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한국음식만큼 웰빙에 적합한 음식도 없을 것이다. 조상의 슬기와 지혜가 담겨있는 한국음식의 전통을 질적으로 계승, 발전시키고 우리의 음식을 세계에 알리는 것은 우리에게 주어진 과제이다. 한국음식의 세계화를 위해서 지금부터라도 우
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한국의 전통음식, 신성, 2001
윤숙자, 한국의 저장 발효음식, 신광출판사, 2001
이서래, 한국의 발효식품, 이화여자대학교출판부, 1997
이정호, 알콩달콩 신비한된장 이야기, 오성출판사, 2001
정해옥·김재숙, 한국음식의 이해, 교학연구사, 2001
최
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한국콘텐츠학회 제10권 제3호, 2012.
유경희, 한국음식의 세계화 전망, Journal.of Rwsearch Vol.29. No1. 울산과학대학, 20 03.
이숙영, 한국전통 한 그릇 음식의 편의식 개발을 위한 조리과학적 접근, 한국식품조리과학회지, 2000.
이연정, 한식의 세계화
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음식문화 고찰. 중국문화연구.
김경애(2004), 한국전통음식, 전남대학교 출판부.
주방지 (2016). 한·중 음식문화와 어휘 대조 연구. 상명대학교 대학원 석사학위청구논문.
권석임(2006). 서울 거주 중국인들의 한국전통음식에 대한 인지도와 기호
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음식으로 본 서양문화, pp.65-74, 대한교과서.
장승진, 농림부 식품산업과장, 2009, 우리 외식상품의 세계화를 위한 정책방향
조문수 (2005) : 세계의 요리와 유명레스토랑 백산출판사
(사)한국전통음식연구소 (2008) : 아름다운 한국음식 300선 질시루
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한국전통음식에 대한 지식 및 평가에 관한 연구(Ⅰ) -지식 및 섭취실태를 중심으로-”, 대한가정학회지, 2002, 6
26. 이유재, “고객만족 연구에 관한 종합적 고찰”, 소비자연구학, 16(2):139-166, 2001
27. 이해영, 양일선, “사업체위탁급식소에서 제
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대한 이론적 배경
제 2 절 외식서비스에 대한 이론적 배경
제 3 절 외식산업의 발전과정
제 Ⅲ 장 국내 외식 프랜차이즈 해외진출 현황 및 해외시장에서의
(주)놀부 경영분석
제 1 절 국내 외식 프랜차이즈 해외진출 현황
제 2
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한국인과 외국인을 비교하기보다는 외국인과 외국인 사이의 차이를 비교하는 것이 더 바람직하다고 생각한다. 외국인의 한국음식에 대한 인지도와 기호도
외래 관광객과 주한외국인의 한국음식 및 전통외식업체에 대한 인식 차이 비교
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전통 습관 가진 사람들이 함께 다양한 배경과 경험과 문화를 다각적인 방법으로 제시 하는 실천이다.
이런 방법을 통해 한국 교회와 크리스천이 주 가 되어 한국 사회의 새터민에 대한 사회의식 개역과 사회통합 공존에 노력 해야 할 것이다.
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한국일보 - 2009년 6월 11일
대한불교 조계종 홈페이지
각종 사찰 홈페이지
NAVER 지식iN 및 블로그
NAVER 백과사전 및 이미지
각종 검색 사이트 (NAVER, DAUM, 구글 등) Ⅰ. 들어가며
Ⅱ. 사찰관광과 템플스테이란?
Ⅲ. 사찰관광의 형태
1.
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(사)한국전통음식연구소에 대한 재무제표 및 기업정보를 중심으로 분석한 상세보고서(종합신용등급, 현금흐름등급, Watch등급, 기업개요, 주요재무상황, 주요재무비율, 재무신용평정, 신용도 분석의견, 기업현황, 주요 주주현황, 경영진현황,
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과학 학습에 대한 영역뿐만 아니라 교외에서도 일회성 봉사가 아닌 꾸준한 봉사활동에 두며 인내심과 헌신하는 자세를 익혔습니다. Ⅰ. 연세대학교
Ⅱ. 고려대학교
Ⅲ. KAIST
Ⅳ. 포스텍(포항공과대학교)
Ⅴ. 이화여자대학교
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한국전통공연 프로그램을 준비하면서 예산을 초과한 의상 비용으로 인해 곤란한 상황에 처해있을 때 의류업체에 서포트를 요청하고 성공함으로써 어려움을 극복하고 본래 의도를 달성했던 경험은 문제 발생시 체계적인 문제해결능력과 어
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한국전통공연 프로그램을 준비하면서 예산을 초과한 의상 비용으로 인해 곤란한 상황에 처해있을 때 의류업체에 서포트를 요청하고 성공함으로써 어려움을 극복하고 본래 의도를 달성했던 경험은 문제 발생시 체계적인 문제해결능력과 어
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대한 이해”
5. [성실한 조직인]과거 타인과의 인간관계에서 가장 힘들었던 갈등상황과 이를 슬기롭게 극복할 수 있었던 본인의 전략 밑 노하우에 대해 기술하시오. (600자 이내)
“팀원의 갈등을 해소하는 중재자”
6. 합격자스펙평
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대한, 그리고 기관에서 가장 필요로 하는 기술에 대해 익히는 시간을 가질 것입니다. 1. 조직이해 (귀하가 생각하는 한국과학기술기획평가원의 역할과 향후 발전방향을 기술하시오.) (200자 이상 500자 이내)
2. 경험, 경력 기술서 (직무
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