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한식당 상품 기획
5단계
구체적인 문화관광상품 제시
6단계
전체적인 상품화 방안
7단계
피드백
<표 5> 한식당의 문화관광상품화 과정
자료 : 논자작성
1∼3단계는 아이디어 수집 및 선별과 관련된 것으로 관광상품화 과정 중 상품개념과정
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관광객을 위한 한국 전통음식의 관광상품화> 장해진, 연세대학교 대학원 2003
김성은(2014). 「외식 프랜차이즈 해외진출 정부·업계 시각차 크다」.『월간식당』1월호. 1. 서론
2. 한식의 정의 및 역사
3. 한식의 특성
4. 한식의 상차림
5.
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한식당 영업활성화 방안 연구> 진영일, 경기대학교 관광전문대학원 2005
5. <식품과 음식문화> 교문사, 김기숙, 1999.
6. <외국인관광객을 위한 한국 전통음식의 관광상품화> 장해진, 연세대학교 대학원 2003
7. <한국음식의 상품화에
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문화가 지금보다 더 많이 세계에 전파되어 한국을 알리는 계기가 되었으면 하는 바램이다.
※ 참고자료
전통음식의 관광상품화 방안에 관한 연구 : 전주비빔밥을 중심으로
강원도 음식관광 활성화 방안 연구
외국인관광객을 위한 한국 전통
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및 전통식품의 법제적 측면에서의 개선방안
1. 전통음식의육성및보전에관한법률의 제정
2. 관련법률의 보완
2.1. 문화재보호법의 개정
2.2. 농수산물가공산업육성법의 개정
2.3. 문화산업진흥기본법중 전통식품등 지정제도의 폐지
2.4. 조세
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및 영양평가(설렁탕, 삼계탕, 돌솥밥), 한남대학교 석사학위논문, 2003
최상수, 문화관광이벤트가 지역사회에 미치는 영향에 관한 연구, 경기대학교 대학원석사학위논문, 2000
최은경, 한국음식의 상품화에 대한 연구, 수원대학교 대학원 석사학
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관광상품화의 이론4
1. 관광상품의 의의4
2. 관광상품의 개념과 특성4
3. 관광상품의 분류11
제 2 절 문화관광상품의 개념과 특성15
1. 문화관광의 개념15
2. 문화관광상품의 개념과 특성18
제 3 절 관광마케팅의 이론18
1. 마케팅의 개념18
2.
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. 연구 대상지...(세부내용)
제2절. 자료의 모집 및 분석방법...(세부내용)
제4장연구결과...(세부내용)
제5장 결 론...(세부내용)
제1절. 연구결과의 요약 및 시사점...(세부내용)
제2절. 연구한계 및 향후 과제...(세부내용)
참고문헌
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4.2.1 웰빙 강조 업계동향
4.2.2 한식 웰빙 메뉴 개발
제 5장. 결론 및 메뉴 개발 전략 제언
5.1 전문적인 메뉴관리
5.2 고객에 대한 서비스
5.3 식당의 환경관리
5.4 정부 및 전문적인 지원
5.5 환경문제의 고취
참고문헌
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및 목적
제2절 연구의 필요성
제3절 연구의 구성
제2장 그린투어리즘에 대한 이론적 배경
제1절 그린투어리즘의 의의
제2절 그린투어리즘의 연구경향
제3장 그린투어리즘의 도입현황 및 사례
제1절 그린투어리즘 추
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과정에서 했던 행동과 생각, 결과에 대해 최대한 구체적으로 작성해 주십시오.
저는 인천관광공사 공모전에서 템플스테이의 세계화를 이끌 수 있는 방안과 외국인 관광객을…
5. SK 입사 후 어떤 일을 하고 싶으며, 이를 위해 본인이
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문화관광해설사 자기소개서1
1. 성장과정
2. 성격의 장단점
3. 생활신조
4. 지원동기 및 포부
II. 문화관광해설사 자기소개서2
1. 자기소개(생활신조, 취미/특기, 성장과정, 가정환경 등)
2. 성격의 장단점
3. 성공 및 실패경험
4. 지원동
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문화관광연구원에서 근무하기 위한 최적의 교육과정이었다고 생각하며, 그 경험을 바탕으로 항상 아래에서 배우겠다는 자세로 임하겠습니다. 한국문화관광연구원에서 제가 좋아하는 일을 할 수 있는 것은 너무나도 영광일 것입니다. 그 영
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들어가서 사람들과 찬반…
[ 제주관광공사의 지원동기 및 포부를 기술하시오 ]
저는 제주관광공사에서 꼭 필요한 존재가 될 것입니다. 국내의 관광분야 뿐만…
[ 경영이념 및 비전 ]
[ 경영방침 ]
[ 지원분야 예상 면접 기출문제 ]
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2. 성격의 장단점
상대방의 의견을 경청하고 이해하려는 노력을…
3. 학교생활/특기자격사항
동아리 행사 중 ‘총동문회’라는 것을 통해…
4. 지원동기 및 포부
관광 산업은 한 국가의 이미지를 상징하는 중요한…
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