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패스트푸드점으로 인정을 받게 되었으며, 세계적으로 높은 점유율을 자랑하는 패스트푸드 기업이다.
앞으로 롯데리아가 세계적으로 유명한 패스트푸드 기업이 되기 위해서는 많은 노하우를 쌓아 신 시장을 개척하여 시장을 선점해야한다.&nb
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레스토랑 인테리어의 배경으로 하는 편안하고 목가적인 분위기가 있는 곳으로 식사뿐만 아니라 다양한 문화 정보를 경험할 수 있다는 느낌을 준다.
6. 경쟁사 분석
현재 국내에 들어와 있는 패밀리 레스토랑 중 아웃백과 유사한 패밀리 레스
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3. 연구목표
4. 연구내용
① 기업소개
② 패밀리 레스토랑 업계의 시장현황
③ 기업의 경쟁구도
④ 기업의 상황분석 (SWOT분석)
⑤ Sea House의 STP전략
⑥ 시사점 및 씨하우스가 나아가야할 방안
5. 연구방법
6. 연구일정
7. 참고자료
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레스토랑을 대상으로 하는 벤치마킹을 본격적으로 수행해보자. Ⅰ. 벤치마킹 개요
Ⅱ. 벤치마킹 대상
Ⅲ. 벤치마킹 대상 분석
1. 입지 및 상권
2. 아웃테리어 및 인테리어
3. 메뉴
4. 서비스 및 판매촉진전략
5. SWOT 분석
Ⅳ. 후기
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패스트푸드점은 모든 종업원들의 행동, 말씨, 감정은 예측 가능한 것이 되도록 여러 가지 노력을 기울인다. 제복을 입히고, 화장, 머리길이, 장신구 같은 것들에 대한 지침이 있기도 하다. 교육프로그램으로 종업원들에게 맥도날드식 태도와
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내에서의 전략적 제휴
패밀리 레스토랑 업계의 빅5인 마르쉐,아웃백스테이크하우스,씨즐러,TGIF,토니로마스(이하 MOSTT)가 \'빅패밀리\'란 이름으로 제휴,공동마케팅을 실시하고 있다. 제휴 내용으로는 공동인터넷 사이트 구축 및 공동 신용카드
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레스토랑 인테리어의 배경으로 하는 편안하고 목가적인 분위기의 정통 스테이크하우스이며, 세계적인 경제 전문지가 리서치하는 레스토랑 고객 만족도에서 매년 “미국 최고의 레스토랑”으로 선정되었다
아웃백의신념과원칙
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패스트푸드는 간식이 아닌 식사대용으로써 자리매김 하고 있으며 특히 바쁜 현대인들의 아침식사 시장이 확대되고 있다.
패스트푸드 시장은 앞으로 계속 확대될 전망
패스트푸드점 매출액
2015년 기준으로 버거킹은 롯데리아, 맥도날드
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Service Marketing
OUTBACK is
✔ 1997년 한국에 처음 진출하여 현재 113개의 매장
✔ 빕스와 매출 1위를 다툴 정도로 현재 외식업계에서는
매우 인기 있는 레스토랑
✔ 아웃백에 들어서는 순간 호주의 대자연을 그대로 옮겨
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아웃백 스테이크는 페밀리 레스토랑의 1위 회사이다. 극심한 불황 속에서 다른 업체들이 모두 숨을 죽이고 있는 사이 급속한 성장 전략을 진행한 결과, 중원을 평정한 것이다. 2000년 불과 8개의 점포에서 시작하여 2002년 23개, 2003년 33 개에 912
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