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포자형성균, 방사선균 포함
- 그람음성: 장내세균, 대장균, 장티푸스균, 이질균, 콜레라균과 나선균 등
(2) 세균증식법
1) 분열법
① 이분열법으로 증식
② 분열방향: 한 방향, 두방향, 셋방향, 일정치 않은 방향
2) 내생포자형성법
① 세균의
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포자형성균, 방사선균 포함
- 그람음성: 장내세균, 대장균, 장티푸스균, 이질균, 콜레라균과 나선균 등
(2) 세균증식법
1) 분열법
① 이분열법으로 증식
② 분열방향: 한 방향, 두방향, 셋방향, 일정치 않은 방향
2) 내생포자형성법
① 세균의
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포자형성균, 방사선균 포함
- 그람음성: 장내세균, 대장균, 장티푸스균, 이질균, 콜레라균과 나선균 등
(2) 세균증식법
1) 분열법
① 이분열법으로 증식
② 분열방향: 한 방향, 두방향, 셋방향, 일정치 않은 방향
2) 내생포자형성법
① 세균의
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미생물학실험서. 한국미생물학회. 을유문화사. 1998, p59.
2. 미생물학실험(환경,생태,해양). 강헌. 東和技術. 1995, p17.
3. 식품미생물학 및 실험. 홍태희 외 4인. 지구문화사. 2000, p277, pp314∼315.
4. 식품미생물학실험. 김주영, 김현옥, 조성호. 훈민사
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실험이다. 앞으로도 손 위생을 철저히 하며 식중독 및 다른 질병을 일으키지 않도록 예방을 철저히 해야 할 것이고, 다시 한 번 미생물에 대한 경각심을 느끼게 되었다.
5. Reference
박신인 외 1명. 2004. 식품미생물학실험서. 효일출판사, p.24-25.
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실험을 통해 염색실험을 할 때 실험 전 조교님이 강조하셨던 염색약 반응시간, 탈색 시간, 세척의 중요함을 많이 느꼈다.
Ⅴ. Reference
Brock의 미생물학 12판 / 오계헌 / 바이오사이언스(2009) / p55, 78~82, 1061~1066
미생물학실험 / 박철희, 김관천, 정
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실험에서는 신중히 실험을 하여 이와 같은 오차가 생기지 않도록 하여야겠다.
4. Reference
최영길 외 7명, 환경미생물학, 교학사, 1999, p19~20
미생물학실험교재 편찬위원회, 미생물학 실험, 월드사이언스, 2001, p107
김주영 외 2명, 2002, 식품미생물
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실험에서 식품 위생상 중요하게 여겨지는 균수측정 방법에 대해 알 수 있어서 도움이 많이 된 것 같다.
4. Reference
유주현, 변유량, 2007, 미생물학실험, 도서출판 효일, p65, 68
김정환 외 3명, 2004, 식품미생물학 및 발효식품학 실험, 지구문화사, p
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실험을 위해 단일 colony를 딸 때 조금 힘들었다. 처음에 LB plate에 배양액을 옮길 때 200μl 짜리 파이펫으로 하지 않고, 시간을 단축하기 위해 20μl 짜리 파이펫으로 먼저 LB plate위에 한번 뿌렸는데 미세한 양이긴 했지만 그것이 남보다 조금 더 많
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미생물학및발효식품학실험. 지구문화사, p.24.
박신인 외 1명. 2004. 식품미생물학실험서. 효일출판사, p.37-38.
강영희. 2008. 생명과학대사전. 아카데미서적, p.987.
오민희 외 3명. 2009. 황색포도상구균분리배지비교. 한국식품영양과학회지, p.606-608.
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