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대로 ‘딱딱한 것들’, 즉 멸치가 굳어지기 전에 그들은 ‘물결’, 즉 물결처럼 유연하게 살아 움직이는 존재들이었다. 하지만 유유히 흘러 다니던 시절은 ‘햇빛의 꼿꼿한 직선들’의 틈에 끼이자마자 사라져버렸다. 대신 딱딱하게 굳어버
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멸치축제를 더욱 더 발전시키기 위한 방안
(1) 경제적 가치에만 치우치게 되는 유혹에 빠지지 말아야 된다
대부분의 지역 문화축제가 '지역 문화관광산업 활성화와 지역 이미지 제고를 통한 지역 경제 활성화'라는 가치를 내거는 등 경제적 가
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멸치축제의 주제와 목적
주제 : 열린, 풍요로운 고장, 항상가고 싶은 대변항
목적 : 관광잠재력을 지닌 기장을 중심으로 한 대표적인 축제로서, 기장 지역의 봄철 특산물인 멸치와 미역, 멸치젓갈, 붕장어, 오징어, 갈치 등을 홍보하여 기장의
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새우볶음을 배워 그 후로 집에서 여러 번 해 먹었는데 멸치 볶음 역시 앞으로도 집에서
계속 하게 될 것 같다.
교수님이 시범하신 멸치 볶음 맛을 보았는데 역시 맛 있었다.
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젓갈의 정의
어패류의 살, 내장, 알을 다량의 소금에 절여 상온에서 일정 기간 동안 발효시켜 만든 한국의 대표적인 수산발효식품 1)젓갈의 정의
2)대표적인 종류
-식해
-새우젓
-멸치젓
3)젓갈의 역사
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멸치젓과 새우젓의 최적 맛 조건에서는 Pediococcust속 그리고 Staphylococcus가 관여함을 알 수 있었다. 더불어 젓갈의 성분을 조사해 보았다. 주로 Glutamic acid와 같은 유리아미노산이 증가율을 보이며, 그 외 유산, 호박산등이 생성되었다. 이렇게 생
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멸치, 새우 말린 것과 같은 칼슘이 많이
들어있는 음식을 먹으려고 애쓰는 편이다.
물을 많이 마시려고 노력하는 편이다.
평소에 된장, 두부, 콩비지, 두유 등 콩 제품을 많이 먹으려고 하는 편이다.
전문적 건강관리
주기적으로 혈압을 재려
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멸치신랑새우각시영어조합법인에 대한 재무제표 및 기업정보를 중심으로 분석한 상세보고서(종합신용등급, 현금흐름등급, Watch등급, 기업개요, 주요재무상황, 주요재무비율, 재무신용평정, 신용도 분석의견, 기업현황, 주요 주주현황, 경영
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여자들은 멸치가 될때까지 다이어트를 하려고 역효과적인 노력을 하는 걸 보고 안타까움을 금할 수가 없었습니다. 화장도 청순한걸 좋아하는 남친을 가진 여자가 술집여자 처럼 화장을 하는 경우가 있습니다. 지점마다 꽃미남 직원 한명씩
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[직면한 문제를 유연함을 통해 이겨내겠습니다]
군 복무 시절 운동을 통해 마른 체형의 콤플렉스를 이겨낸 경험이 있습니다. 학창시절부터 ‘빼빼로’, ‘멸치’라는 수식어가 따라다닐 만큼 마른 몸의 소유자였습니다. 1. 성장과정
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멸치 액젓 맛이 나는 엔쵸비를 섞은 피자가 맛있다고 권하는 친구들도 있었습니다. 그렇게 자기네 맛이 우월하다고 우기기만 해선 안 될 것 같아, 저는 조장으로서 이렇게 서로 자기네 것이 옳다고만 우기지 말고 절충안을 찾아보자고 조원들
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