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음청류의 역사 같은 것들도 한번 자세히 읽어봄으로써 내게 많은 도움이 되었던 것 같다. <배숙 보고서>
1.배숙이란,
2.재료
3.만드는 법
4.고찰(&느낀점)
<음청류에 대해서>
1. 음청류 정의
2. 음청류의 역사
3. 음청류의 종류
4.느낀점
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음청류의 분류
● 찬 음료
(1) 화채
화채는 여러 종류의 과일과 꽃을 여러 모양으로 썰어서 꿀이나 설탕에 재웠다가 오미자국이나 꿀물, 과즙, 한약재를 달인 것에 띄우거나 다른 재료를 합하여 맛을 낸다.
(2) 수정과
정과는 과일이나 채소가
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종류나 가짓수에는 차이가 있으나 떡류 조과류 생과류와 음료로는 차가운 음청류와 더운 차를 마련한다.
특히 각 계절에 잘 어울리는 떡 생과 음청류를 잘 고려하여 정성껏 마련하여 계절감을 살리도록 한다.
다과상만을 대접할 때는 떡과
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음청류를 떠서 마시는데 사용되는 사기제의 숟가락을 ‘사시’라 한다. 일반 숟가락과는 달리 사기로 만들며 자루가 짧고 식사용 수저보다 크기가 작다.
♥잔
술잔- 술의 종류에 따라 술잔의 크기와 재질의 차이가 있다.
약주잔- 사기와 자기
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(1탄)
우리나라의 명절과 시절식 (2탄)
우리나라의 명절과 시절식 (3탄)
떡의 현대화 -떡이 이렇게 이쁘다니요~~
떡과 통과의례 -통과의례에 쓰는 떡을 알아본다.
\"감천수에 꿀을 탄 밀수에서 시작\"한 음청류의 역사에 대해 알아본다.
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류 발효 식품의 역사와 유래
3. 콩의 역사 및 영양
4. 메주의 역사 및 제조공정
1) 메주의 역사
2) 메주 속의 미생물
3) 메주 제조공정
5. 된장류의 제조공정 및 식품학적 의의
1) 된장의 분류 및 종류
2) 재래된장 제조
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종류 및 성격에 따라 적산법 또는 수익분석법으로 평가할 수 있다.
2) 계속임료를 구하는 방법
① 동 기
신규임료와 동일하지만 일정기간이 지나면 다른 사례보다 임료수준이 낮아지므로 균형을 맞추기 위한 경우와 임대차의 사용방법이나 사
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종류
□도시가스 □기름 □프로판가스
□연탄 □기타( )
시설작동
□정상 □수선 요함( )
승강기
□있음(양호, 불량) □없음
배수
주방
□양호 □보통 □불량 □없음
욕실
□양호 □보통 □불량 □없음
베란다
□양호 □보통 □불량 □없음
지
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종류 중에서 규방가사는 그것의 저자가 대부분 여자라는 것과 여자를 대상으로 하여 창작되었다는 것을 고려하면, 규방가사는 특히 조선시대 여성들이 자연스레 자신이 처한 상황에 적응해 나간 그들의 생활 감정, 사회관, 인생관 등이 비교
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류 및 종류
3.타문화권의 수산발효식품
Ⅱ본론
1.젓갈의 제조원리 및 제조법
2.젓갈의 제조 및 숙성에 관여하는 미생물
2-1.젓갈의 미생물상
2-2.젓갈 발효 시 관여하는 미생물
2-3.젓갈 발효 중 생화학적 변화와 맛의 변화
3.발효과정
3
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류들을 종류별로 꼼꼼하게 분류하고, 서류상의 개인 정보 보호도 철저히 하였습니다.
예의바르고 활달한 성격 덕분에 많은 사람들과 어울리며 일할 수 있었습니다. 또한 꼼꼼하고 철저한 업무처리에 대해서 팀장님으로부터 인정을 받기도 하
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종류로는 습식, 건식, 준비작동식, 부압식, 일제살수식이 있고
이 중 습식과 건식은 감지기가 없고, 또한, 일제살수식 헤드는 개방형이고 나머지는 폐쇄형 헤드.
◆이산화탄소 소화설비
장점 반영구적으로, 가격이 저렴하고 피연소물에 피해
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류
취득일
외
국
어
종류
점수 / 회화수준
수상경력
수상종류
수상일
수상 내용
연수경험
연수기간
연수내용
연수기관 및 국가
위 사항은 사실임을 서약합니다 년 월 일
작성자 (인) 1. 성장과정
2. 성격의 장단점
3. 생활신조
4. 지
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류
취득일
외
국
어
종류
점수 / 회화수준
수상경력
수상종류
수상일
수상 내용
연수경험
연수기간
연수내용
연수기관 및 국가
위 사항은 사실임을 서약합니다 년 월 일
작성자 (인) 편집디자이너 자기소개서,편집디자이너 자소서 편집디
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류
취득일
외
국
어
종류
점수 / 회화수준
수상경력
수상종류
수상일
수상 내용
연수경험
연수기간
연수내용
연수기관 및 국가
위 사항은 사실임을 서약합니다 년 월 일
작성자 (인) 유치원교사자기소개서자소서 유치원교사 자소서자기소
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