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섬유
5) 쌀에 함유되어 있는 회분
6) 쌀에 함유되어 있는 식이섬유
4. 쌀에 함유되어 있는 성분의 생리활성기능
1) 쌀에 함유되어 있는 당질의 생리활성기능
2) 쌀에 함유되어 있는 단백질의 생리활성기능
3) 쌀에 함유되어 있는 지방의 생
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식이섬유를 섭취 해줘야한다. 앞으로도 간식으로는 과일과 샐러드 요거트 등이 좋겠다.
적당한 운동과 균형잡힌 식단으로 변비치료를 해야한다. Ⅰ. 사전조사
(1)총 열량과 단백질, 지방, 당질의 필요량 산정
2)각 식품군별 교환 단위수
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III. 영양대사 장애
1. 인슐린 분비이상
2. 당질대사 이상
3. 지방질 대사 이상
4. 단백질 대사 이상
5. 합병증
IV. 당뇨병의 식사요법(식이요법)
1. 열량
2. 단백질
3. 탄수화물
4. 지방질
5. 식사요법의 주의점
* 참고문헌
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나타내는 증상을 포함하여 당뇨병의 합병증에 대하여 설명하시오.
3. 인슐린의 투여방법을 설명하시오.
4. 본대상자의 운동목표를 설정하고 운동에 대한 교육내용을 쓰시오.
5. 본대상자의 식이요법에 대한 교육내용을 쓰시오.
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및
전분류
감자
0.5
채소류
가지
0.9
고구마
0.8
마늘
0.8
토마토
1.0
두류 및
그 제품
두부
0.3
과실류
포도
0.4
붉은 팥
3.7
감
10.1
콩나물(삶은 것)
0.6
사과
0.6
REFERENCE
1. 이근보 외2, 쉬운 식품분석, 유한문화사, 2006, p191~197
2. 채수규, 표준 식품화학,
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