|
채소생육과 환경조절
8. 채소재배와 작물관리
9. 수확 후 생리와 저장
10. 채소의 육종과 채종
11. 가지과 채소 - 고추, 토마토, 가지, 감자 등.
12. 박과 채소
13. 배추과 채소
14. 백합과 채소
15. 국화과 채소
16. 미나리과 채소
|
- 페이지 20페이지
- 가격 2,500원
- 등록일 2007.02.18
- 파일종류 한글(hwp)
- 참고문헌 없음
- 최근 2주 판매 이력 없음
|
|
기원전부터 재배하였다. 어린 줄기를 연하게 만들어 식용한다.
아스파라거스란 속(屬)의 명칭이지만 채소로서 이 종을 부를 때, 이 속에 딸린 몇몇 원예종들을 가리킬 때도 사용한다. 그중에서 특히 팔케이타(A. falcatus)만을 가리키기도 한다.
|
- 페이지 8페이지
- 가격 1,000원
- 등록일 2011.04.21
- 파일종류 한글(hwp)
- 참고문헌 없음
- 최근 2주 판매 이력 없음
|
|
기원전부터 재배하였다. 어린 줄기를 연하게 만들어 식용한다.
아스파라거스란 속(屬)의 명칭이지만 채소로서 이 종을 부를 때, 이 속에 딸린 몇몇 원예종들을 가리킬 때도 사용한다. 그중에서 특히 팔케이타(A. falcatus)만을 가리키기도 한다.
|
- 페이지 8페이지
- 가격 1,000원
- 등록일 2006.11.02
- 파일종류 한글(hwp)
- 참고문헌 없음
- 최근 2주 판매 이력 없음
|
|
분류 : 강광성 채소, 비교적 약광성 채소, 내음성 채소
- 원산지에 따른 분류 : 서양 채소, 동양 채소
- 채소의 재배에 대한 방법을 알기 쉬움
- 분류 기준이 모호하며 너무 포괄적
● 채소류의 분류 (십자화과 채소, 백합과 채소의 종류와 학명)
|
- 페이지 6페이지
- 가격 1,000원
- 등록일 2020.02.21
- 파일종류 한글(hwp)
- 참고문헌 없음
- 최근 2주 판매 이력 없음
|
|
기원
3. 곡류의 분류
4. 곡류의 영양학적 특징
5. 곡류의 효능
6. 곡류의 가공 및 저장방법
7. 저장곡물에 영향을 미치는 요인
1) 곡물에 함유하는 수분함량
2) 곡물의 온도
3) 호흡작용
4) 미곡의 저장방법
8. 곡류의 변질방지와 위
|
- 페이지 11페이지
- 가격 2,700원
- 등록일 2009.03.05
- 파일종류 한글(hwp)
- 참고문헌 있음
- 최근 2주 판매 이력 없음
|