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사업이 본격화되리라 본다.
10) 서비스 및 상품의 다양화
각기 다른 업소와 차별화된 서비스를 제공함으로써 경쟁력에서 우위에 서야 할 것이며, 다양한 상품의 개발로 고객욕구에 부응해야 할 것으로 보인다.
2. 외식산업의 과제
1) 외식산업
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외식업체의 시장확대 예상과 그와 관 련된 산업발전 예상, 대형화 혹은 계열화 전망, 전통음식의 해외시장 진출 가능 Ⅰ. 개요
1. 외식사업이란?
2. 외식사업의 특성
3. 외식사업의 분류
4. 외식사업의 구성요소
Ⅱ. 외식사업의 현
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참고문헌 -외식산업경영론, 어윤선, 박승영, 김종택 지음, 대왕사, 2008
-외식경영학, 한경수, 채인숙, 김경환 지음, 교문사, 2011개정판
-외식사업경영론, 조문수, 윤혁수 지음, 기문사, 2010개정판 1. 외식산업의 특성
2. 외식산업의 특징
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외식산업의 특성
- 외식산업은 점포입지를 최우선으로 하는 입지사업이다. 즉 입지여건에 따라 영업실적에 차이가 나는 입지의존성이 높은 산업으로 영업의 성패가 좌우된다. 입지의 중요성은 경쟁력뿐만 아니라 수익성 제고와 매출로 직결
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외식산업의 특성
가. 서비스를 중시하는 인적산업
나. 입지의존산업
다. 체인화가 용이한 산업
라. 소비자 기호에 영향을 받는 산업
마. 다품종 소량의 주문판매 산업
바. 유통경로가 없는 산업
사. 시간적 제약과 수요예측의 불확실
아.
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외식산업에서 마케팅전략
제 3장. 우리나라 외식산업의 현황
제 4장. 외식업체의 메뉴 개발 방향 - 한식 웰빙 메뉴
4.1 한식특성 이용 메뉴 개발
4.2 시대상을 반영한 웰빙 메뉴
4.2.1 웰빙 강조 업계동향
4.2.2 한식 웰빙 메뉴
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외식산업의 구조와 전망, 서울,대남출판사, 1996.
원석희, 외식 산업론, 서울, 대왕사, 1998.
윤혁수ㆍ조문수 저, 외식사업경영론, 지문사, 1998.
허창,“가족생활주기에 따른 레스토랑 선택속성에 관한 실증적 연구", 세종대학교 대학원 석사논문,
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특성
제 2 절 외식산업 마케팅에서의 문화 반영의 필요성
1. 마케팅에서의 문화 반영의 의의
2. 외식산업 마케팅에서의 문화 반영의 의의
제 Ⅲ 장 패밀리 레스토랑의 한국형 마케팅 모형 개발
제 1 절 마케팅 믹스 개념의 도입
제 2 절
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제 2 절 프랜차이즈 기업의 문제점
제 3 절 국내외 프랜차이즈 기업의 성공사례
제 Ⅳ 장 프랜차이즈 산업의 발전방안
제 1 절 외식 프랜차이즈 산업진단
제 2 절 프랜차이즈 산업의 지원방안
제 Ⅴ 장 결 론
참 고 문 헌
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특성과 파급효과
Ⅲ 호텔웨딩연회의 마케팅 활성화 방안
1. 내부경쟁 요인
2. 경쟁우위 확보
3. 마케팅 믹스전략
3.1 제품
3.2 가격
3.3 촉진
4. SWOT 분석
4.1 strength
4.2 weakness
4.3 threaten
4.4 opportunity
5. 충성도(loy
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외식산업(주),한서외식산업
사업자번호 : 211-88-23***
본사주소 : (06054) 서울 강남구 도산대로 308 한서외식산업(주)
결산일자(재무제표 최근 결산일자) : 2022년 12월 31일
기준일자(신용등급,개요정보 변동일자) : 2023년 04월 18일
작성일자 : 컨텐츠
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외식산업(주),노아외식산업
사업자번호 : 314-86-54***
본사주소 : (35393) 대전 서구 정림서로 206, 1층 노아외식산업(주)
결산일자(재무제표 최근 결산일자) : 2022년 12월 31일
기준일자(신용등급,개요정보 변동일자) : 2023년 04월 28일
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외식산업(주),한서외식산업
사업자번호 : 211-88-23***
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외식산업(주),한우리외식산업
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결산일자(재무제표 최근 결산일자) : 2022년 12월 31일
기준일자(신용등급,개요정보 변동일자) : 2023년 04월 18일
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외식산업(주),노아외식산업
사업자번호 : 314-86-54***
본사주소 : (35393) 대전 서구 정림서로 206, 1층 노아외식산업(주)
결산일자(재무제표 최근 결산일자) : 2022년 12월 31일
기준일자(신용등급,개요정보 변동일자) : 2023년 04월 28일
작성일자 : 컨텐
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외식현장의 특성을 고려하여 가장 기본이 되는…
√ 학생취업: 일반대학에서 강의했던 재학생들이 졸업 후 전임교수들의…
3. 직업관
√ 앞으로의 외식산업의 시대는 무엇이 이끌 것인가?
4. 사회활동 및 관심분야
√사회활동
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사업장에서 다방면의 일을 책임지고 처리하는 영양사의 직무 특성 상 현장 급식 경영자로서의 자질이 필요하다고 생각하였습니다.그래서 ‘외식산업경영학’을 부전공으로 이수하며, Trend 변화의 방향을 정확히 이해하고 고객 Needs에 맞춘
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사업범위를 확장하는 글로벌 호텔레저기업으로 그 위상을 높혀가고 있습니다. 그러한 호텔신라의 성공에는 묵묵히 뒤에서 서포트하는 영업인재가 있었기에 가능했다고 믿으며, 저역시 호텔신라의 영업인재가 되어 국내 호텔레져산업 발전
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사업범위를 확장하는 글로벌 호텔레저기업으로 그 위상을 높혀가고 있습니다. 그러한 호텔신라의 성공에는 묵묵히 뒤에서 서포트하는 물류인재가 있었기에 가능했다고 믿으며, 저역시 호텔신라의 물류인재가 되어 국내 호텔레져산업 발전
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산업만으로 유지되고 있다고 해도 과언이 아닌 00000주 00000를 방문하게 되면 다양한 호텔 서비스와 외식 문화를 경험할 수 있습니다. 일본에서는 자기들만의 문화적 분위기를 호텔경영과 외식 사업에 반영하여 성공을 거두고 있음을 알 수 있
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