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유지류(油脂類, 脂肪質, Fat and Oils)
1) 유지의 일반적 성질
2) 화학적 성질
3) 지질의 구조
4) 물리적 구조 및 성분, 종류, 용도, 가열에 의한 변화
2. 유지의 조리성
1) 유지의 일반적 조리성
2) 유지의 튀김이용(Frying)
3. 유지
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유지하는 호르몬을 합성하는 재료
3. 음식물의 소화 흡수에 필요한 담즙산의 원료
4. 비타민D 합성
Ⅳ. 지단백으로 인한 질환
1. 콜레스테롤의 정상수치
2. 고지혈증이란
3. 고지혈증은 동맥경화의 큰 위험인자
Ⅴ. 혈중지질대사관리의
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지질 및 비만지표의 검토> 한국산학기술학회논문지, Vol.14 No.3, [2013] pp.1359~1366
이계옥 <직무특성이 스트레스와 직무만족에 미치는 영향 : 항공사 캐빈승무원을 대상으로> 한국항공대학교 항공산업경영대학원 [2009] [국내석사] 1.보건
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특성(원인, 증상 등)을 정리하시오.
1) 비만의 원인
2) 비만의 증상
3. 2번에서 선택한 건강문제로 인한 부정적 결과를 감소하기 위해 본인이 실천할 수 있는 1차, 2차, 3차 질병예방행위를 상세히 기술하시오.
1) 1차 질병예방행위
2) 2차 질병
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학지사 / 2014
심리학의 이해 / 방선욱 저 / 교육과학사 / 2003 중년기의 특성과 위기극복 방안에 대하여 논하시오
I. 신체와 지적 기능의 변화
II. 성적 변화
III. 중년기의 결혼관계
IV. 부부간의 적응
V. 중년기의 위기
* 참고문헌
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