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슬로푸드다. 신안 증도는 천일염, 경남 하동의 악양마을은 차와 대봉감, 충남 예산의 대흥마을은 어죽과 붕어찜을 슬로푸드로 내놓고 있다. 슬로시티마다 자부심을 바탕으로 슬로푸드 운동도 함께 전개하고 있다.
4. 참고문헌
박금순, Slow Food
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슬로우푸드 운동의 전망이 무조건 밝기만 하다는 것과 이것이 신자유주의를 저지시킬 수 있는 수단이라는 점에 대한 강조는 무리가 있어 보인다.
Ⅲ. 결 론
슬로우푸드(slow food)란 패스트푸드(fast food)의 반대를 말하는 것으로 슬로우푸드운동
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슬로푸드(slow food)가 나아가야 할 방향
바쁜 현대 사회의 사람들이 빠르고 간단히 끼니를 해결하기 위해 패스트푸드를 이용하지만 여러가지 면에서 사람에게는 유해한 면이 많이 존재한다. 최근 들어 이러한 패스트푸드를 거부하는 슬로우푸
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푸드(Fast Food)
- 패스트푸드의 문제점
- 산업형 농업
- 단조로운 식사 패턴
- 민족 음식의 소멸
2. 슬로푸드 운동의 이해
- 슬로푸드 (slow food) 운동
- 슬로푸드의 상징 ‘달팽이’
- 슬로푸드 운동의 시작
- 슬로푸드 운동의 규모
- 슬로푸
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푸드(느리고 맛있는 음식 이야기), 카를로페트리니, 나무심는사람, 2003.08.07 1. 현대 음식문화의 문제점
1) 패스트푸드의 범람
2) 산업형 농업과 정체불명의 식재
3) 단조로움 식사 패턴
4) 민족 음식의 소멸
2. 슬로우 푸드(Slow food) 운동
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foodservice.co.kr, 1999.
Schlosser, Eric, 2001, Fast Food Nation,『패스트푸드의 제국』, 김은령 역, 에코 리브르.
Ritzer, George, 1998, "Slow food versus McDonald's", Slow July-Septerber: Pp.6-11.
Ritzer, George, 1999, The McDonaldization of Society,『맥도날드 그리고 맥도날드화』, 김종
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slow, P(1970), Movement Education: Theory and Practice, Chicago, IL: Follett Education Corporation.
Williams, H.G.(1983), Perceptual and Motor Development. PrenticeHall, Inc, Englewood Cliffs, N.J.07632.
Kephart, N.C.(1971), The slow learner in the classroom, Charles E.Merrill Publishing Company.
Bu
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food consumption frequency measure … 20
Table 5. Pearson's correlation coefficients between food groups …………… 22
Table 6. Food consumption frequency by clusters …………………………………24
Table 7. General characteristics of food consumption pattern groups ……… 26
Table 8. Di
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FOODS
International Federation of Organic Agriculture Movements(IFOAM), 2003. The world
of Organic Agriculture Statistic and Future Prospects, 5th revised edition,
Oekozentrum Imsbach, D-66636 Tholey-Theley
International Federation of Organic Agriculture Movements(IFOAM), 2004. "What is
organic a
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FOOD/Fluid /ebema/Neurosensory/Pain/
Respiration/Safety
(욕창도구,통증도구표 첨부)
4.임상검사 및 진단검사결과(▼▲) (표로 되어있음)
5. 경구, 비경구적 투약과 정맥 주입
6.특수검사 (정말자세히 나와있음.)
7.기타치료(식이요법,운동요법,특수처치)
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food is Kimchi-Bulgogi. And now, let me introduce my family. My family is composed by my father, mother, sister and me. My father and sister works for a company, but my mother is a housekeeper. I don't have a favorite subject. Despite I dislike the study of English, I'm trying to study English hardl
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2. 대학생활 중 가장 성취감이 컸던 경험과 목표 달성을 위한 본인의 노력에 대해 기술하여 주십시오
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