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고기는 중풍, 고혈압, 심장질환, 빈혈, 담석증, 노이로제에 안 좋고, 개고기, 염소고기는 종기, 번열, 치질에, 배추, 사과는 설사, 기침에, 돼지고기는 감기, 기침, 신경통, 고혈압, 심장병, 치질에 안 좋고, 꿀, 설탕도 나쁘다.
2. 소양인(찬음식이
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돼지고기와 양파를 다져 채운 후, 오븐에 구운 것으로 맛과 함께 시각적인 효과도 뛰어나다.
③물르 마리니에르moules marini res : 홍합을 백포도주에 찐 것으로 노르망디 지방의 전통음식. 홍합을 국물없이 바특하게 익혀 알맹이만 소스에 찍어
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돼지고기를 실처럼 가늘게 썰어 죽순, 목이버섯, 잘게 썬 파, 생강등 야채와 고추,식 초,소금,간장,설탕 등을 넣고 볶다가 전분과 육수로 걸죽하게 마무리하는 요리이다. 짭자름 하고,달고, 맵고, 약간의 신 맛이 나는 이 어향(魚香:위샹)이라는
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돼지고기 90g
소고기, 생선, 닭고기 90g
비타민B가 강화된 식빵 4조각
Riboflavin
1.7mg
저지방 또는 skim 우유 1/2컵
강남콩 1/2컵
푸른콩 1/2컵
녹색잎 채소 1/2컵
햄버거에 들어가는 소고기덩이 크기 1
삶은 연어 90g
Niacin
20mg
소고기, 돼지고기, 닭
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점심
해물파전
오징어
조갯살
밀가루
파
56
14
63
15
0.7
0.8
0.2
0.3
좁쌀밥
조
쌀
18
72
0.2
0.8
오이생채
오이
50
0.7
배추김치
60
1
김
김
참기름
2
1
1
0.2
저녁
콩밥
강낭콩
쌀
20
72
1
김치찌개
배추김치
돼지고기
참기름
60
60
2.5
1
1
0.5
고등어구이
고등어
식
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돼지고기100g, 배추김치100g, 고사리100g, 청.홍 고추 각2개, 파1뿌리, 식용유 1/2컵, 소금2큰술
돼지고기 양념: 간장1큰술, 소금1/2작은술, 다진 파1작은술, 다진 마늘
1/2작은술, 깨소금1/2작은술, 참기름1/2작은술, 후춧가루1/8작은술
고사리 양념: 청
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돼지고기는 잘게 다진 뒤 분량의 만두소 양념 재료를 넣고 섞는다.
- 감자 반죽을 조금씩 떼어 원형 만두피를 만들고 준비한 소를 넣어 반달 모양으로 빚는다.
- 김 오른 찜통에 넣고 만두피가 반투명하게 익을 때까지 약 10분 정도 찐다.
- 초
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바라기씨, 레몬, 복숭아, 살구, 호도
음 료 : 코코아
한 약 재 : 계피차, 꿀, 생강차, 쑥차, 인삼차, 꿀차, 쌍화차, 더덕차, 귤차
조 미 료 : 고추, 후추
2)피해야할 식품
생선 및 육류 : 가재, 게, 굴, 꽁치, 낚지, 다시마, 달팽이요리, 돼지고기, 미
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고기와 들깻잎
들깻잎에는 쇠고기에 적은 칼슘 등 무기질이 많고 비타민 A 와 C가 풍부
스테이크와 파인애플
파인애플의 브로멜린은 0.005%의 미량을 고기 표면에 살포해도 연육 효과가 크게 나타남
돼지고기와 표고버섯
고단백/고지방 식
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고기, 닭고기 등의 수프, 계란요리, 채소요리, 케첩, 칠레소스 등의 조미료를 만드는 데도 사용한다.
⑧총각김치 폭찹
돼지고기는 등심으로 준비해 소금, 후추를 뿌려 밑간을 해둔다. 그런 다음 먹기 좋은 크기로 썬다. 양파는 굵게 다지고 총
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