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이를 위해서는 역시 유산소 운동이 가장 효과적입니다. 1비만의 정의
2비만의 원인
3비만의 종류
4비만측정방법
5비만의 합병증
고혈압
심근경색
당뇨병
지방간
퇴행성 관절염
협심증
동맥경화증
고지혈증
6비만해결방법
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측정
2.비만해소의 방법
1). 운동요법
2). 식이요법
3). 약물요법
4). 수술요법
5). 행동수정 요법
6). 국소감량의 효과
7). 지방감량을 위한 저강도 유산소성 운동
8). 각종도구를 이용한 감량방법의 효과
9). 운동과 식욕
10). 엉터리 다이어
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수 있으므로 품질의 변질을 어느 정도 방지할 수 있다. 그러므로 해동속도는 식품 종류에 따라 결정하는 것이 현명한 방법이다. 1. 열처리
1) 열전달의 기본 이론
2) 열처리 목적
① 조리 ② 브랜칭 ③ 저온살균 ④ 멸균
2. 해동
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관련 기술 교육프로그램의 설치운영
-그 밖에 산림청장이 필요하다고 인정하는 사업 I 임업경영 일반
II 임업경영의 기본요소
III 산림경영계획
IV 임업경영관리
V 임목 측정
VI 산림평가
VII 지속가능한 산림경영
VIII 산림 관련 법률
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영양소마다 다르고, 동일 영양소도 어떤 식품에 함유되어 있느냐에 따라 다름
-중략- 제 5장 에너지 대사와 신체조성의 이해
제 6장 에너지 평형과 체중조절의 이해
제 7장 수분과 전해질의 이해
- 각 장별 출제예상문제(해설포함) -
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측정하여 A, B, C, D 로 등급판정
9) 돼지도체의 규격등급 2차 판정기준
10) 돼지냉도체 등급별 근내지방도 사진
11) 돼지도체 근내지방도에 의한 등급기준
12) 돼지도체의 육색 기준
13) 등외판정(E등급)
14) 돼지의 부위별 분류
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목적으로 식품에 첨가되는 일은 없다고 한다. 붕산 및 붕산염은 반응에서 두개의 수산기를 효소들이 이용할 수 없게 함으로써 효소작용을 억제하지만 역시나 식품에 사용되지는 않는다. 또한 우리가 실생활에서 많이 이용하는 방법으로 물에
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급식
⇘ 중앙공급식 급식
⇘ 조리저장식 급식
⇘ 조합식 급식
3. 단체급식의 목적과 의의
⇘ 정의 및 특징
⇘ 현황
⇘ 문제점
⇘ 개선방안
⇘ 정책대안
4. 사례 및 느낌점
5. 참고문헌
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측정
5 연속배양
6 생장에 미치는 환경의 영향
7 Effect of temperature on growth
8 Microbial growth at cold temperature
9 Microbial growth at high temperature
10 Microbial growth at low or high pH
11 Osmotic effects on microbial growth
12 Oxygen as a factor in microbial growth
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목적: 수분 재흡수, 좋지 않은 성분의 제거, 갈변방지, 조미액 침투, 모양과 텍스쳐를 좋게 함
③ 썰기: 소화를 용이하게 하며 열의 전달을 높임. 양념 침투
④ 섞기, 젓기의 목적: 식품재료, 온도, 맛 등의 균일화, 기포형성과 점탄성증가와 유
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