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전문지식 1,145건

동일한 현상이 있는 듯 하다”며 그 달콤한 본능의 원인을 적고 있다. 단맛 중독은 탄수화물 중독 단맛·짠맛·쓴맛·신맛·감칠맛 가운데 ‘중독’이라는 표현이 가장 많이 따라붙는 것이 바로 단맛이다. 단맛 중독은 엄밀히 말해 ‘탄수화
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  • 등록일 2007.05.23
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감초감미료로 비당질, 고감미, 저칼로리 감미료이다. 담황색 분말로 물과 에탄올에 잘 녹는데 설탕보다 200배의 감미도를 가지며, 단맛을 천천히 느낄수 있고 뒷맛이 강한 것과 잘 어울리는 편이다. 분해온도는 210 이 부근이며 갈변을 일으키
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  • 등록일 2004.06.24
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단맛에 길들여져 있는 것이다. 어린 시절 단맛음료 섭취의 빈도가 높으면 성장과정에서도 첨가당의 섭취가 높고, 단백질, 칼슘, 식이섬유 등의 섭취를 낮추는 것에 영향을 주는 것으로 보고되어, 편중된 영양섭취와 식습관을 유지하는 요인으
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  • 등록일 2020.04.09
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단맛부터 쌉쌀한 맛까지 다양하게 있다. ②발포성 와인(sparkling wine) Sparkling :: 발포성 와인인 스파클링 와인은 발효 도중에 생기는 탄산가스가 병안에 포함되어 있는 와인이다. 이때의 가스압력은 3-6 기압 정도이며 와인을 따랐을 때 거품이
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  • 등록일 2011.01.20
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단맛, 짠맛, 신맛, 쓴맛이 잘 조화된 구수한 맛을 표현한 것으로 단일 물질에 의한 맛이 아닌 여러 가지 맛을 내는 성분이 혼합된 것임 * 감칠맛을 내는 성분 - 아미노산과 유도체 : 글리신, 베타인, 아스파라긴, 트리코롬산, 이보텐산, 글루탐산
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  • 등록일 2013.08.11
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논문 4건

단맛만 강해서 특히 시원하지 않을 때는 먹기가 약간 거북하다는 의견도 있었다. 셋째로 브랜드 마케팅의 실패가 있다. 콜라 독립 815라는 광고 문구는 대부분의 사람들이 기억할 것이다. 815라고 하면 우리 나라가 일본으로부터 독립했던 날을
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  • 발행일 2012.11.30
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단맛, 짠맛, 쓴맛, 신맛의 오묘한 조화의 맛을 익혀 가고 있는 것이다. 전통 장류발효식품에 대하여 질문하였을 때 우리는 아무런 거리낌이 된장, 고추장, 간장 등이라고 말할 것이다. 이처럼 우리들의 식생활에서 빼놓을 수 없고 우리가 어디
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  • 발행일 2009.02.26
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단맛은 강화시켰다. (중략) 아, 그녀가 대학을 그만두었으면! 내 아내가 된다면 위험에 빠지게 될 일이 훨씬 줄어들지 않겠는가. 그러나 그녀는 모험을 하기 위해 태어난 여자다. 나는 그 용기 때문에 그녀를 사랑하고.> 슈타인은 죽으면서
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  • 발행일 2010.02.01
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단맛 ( ) ② 짠맛 ( ) ③ 신맛 ( ) ④ 쓴맛 ( ) ⑤ 매운맛 ( ) 3. 귀하의 평소 식사형태는? ① 육식위주식사 ( ) ② 채식위주의식사 ( ) ③ 육식.채식혼합 ( ) 4. 식사하는데 소요되는 시간은? ① 10분미만 ( ) ② 10-20분미만 ( ) ③ 20-30분미만 ( ) ④ 30분이
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  • 발행일 2011.08.26
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취업자료 8건

에 아이들은 본능에 따라 단맛에 이끌린다. 단맛에 대한 중독은 단것을 먹었을 때 분비되는 세로토닌과 도파민 때문이다.” 이라는 구절이었다. 세 살 버릇 여든까지 간다고 어려서 편식을 하면 커서도 편식을 할 확률이 높아지고, 잘 못된 식
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  • 등록일 2019.07.20
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는 단맛 조절이나 패키징을 조정하여, ‘한국형 고급 커피’로 포지셔닝하면 경쟁력 있을 것이라 봅니다. 11. 입사 후 본인의 단점이 발목을 잡을 수 있다면 어떤 상황일까요? 책임감이 앞서 과도하게 일을 끌어안을 수 있는 점이 오히려 조직
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  • 등록일 2025.07.03
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  • 직종구분 일반사무직
요소는 무엇이라고 보나요? 일부 경쟁사가 ‘단백질’ 중심이라면, 라라스윗은 ‘단맛’에 대한 감성까지 다룰 수 있는 브랜드입니다. 이 감성의 서사를 잘 풀어내는 콘텐츠가 차별화의 핵심이라고 생각합니다. 6. 본인이 만든 콘텐츠가 예
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  • 등록일 2025.05.08
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  • 직종구분 일반사무직
을 접하지 못한 경우 인스턴트 음식이나 입맛에 맞는 음식만 접한 경우 가족이 편식하는 경우 단맛이 강한 간식을 먹는 경우 특정한 음식을 먹고 아팠던 경험이 있는 경우 동식물에 대한 특별한 애정이 있는 경우 먹기 싫은 음식을 억지
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  • 등록일 2008.02.15
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겠습니다. Q3 [필수문항] 입사 후 어떻게 일하게 될 것이라고 생각하시는지, 상상하는 조직과 일의 모습에 대한 개인의 예상/기대를 이야기해 주세요. [LINE에서 인생의 단맛을 느끼고 싶습니다!] 누군가에게는 35살의 나이로 새로운 것을 도전하
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  • 등록일 2025.04.09
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