리큐르특징

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전문지식 21건

	유럽의 술유럽의 술지도맥주특징와인 제조과정위스키특징리큐르특징선인장술특징 ... 강렬한 햇볕,풍부한 당,진한 색 맥주 - 재료 싹튼 보리 용해 후 건조 - 전분질 원료 각종 효소 함유 단백질•아미노산 함유 – 효모의 영양원 맥아 껍질(Husk) - 여과층 유럽의 특징 맥주 와인 위스키 리큐르 선인장술 유럽의 술 맥주특징.와인 제조과정, 유럽의 술지도 위스키특징, 유럽의 술유럽의 술지도맥주특징와인 제조과정위스키특징리큐르특징선인장술특징 제조방법],	페이지 36페이지 가격 3,500원 등록일 2018.05.17 파일종류 피피티(ppt) 참고문헌 없음 최근 2주 판매 이력 없음
	음료의 분류와 특징 7절 기타 제 5장. 혼성주(Compounded Liquor) 제1절 베르뭇 제2절 리큐르란? 제3절 과실계 제4절 약초/향초계 제5절 종 자 계 제6절 기타 제 6장. 청량음료 제1절 청량음료의 개요 제2절 영양음료 음료의 일반적개념 증류주, 양조주 혼성주, 음료의 분류와 특징,	페이지 27페이지 가격 1,000원 등록일 2004.11.15 파일종류 한글(hwp) 참고문헌 없음 최근 2주 판매 이력 없음
	이탈리아의 음식 문화 - 지방별 특징, 식사방법, 코스요리, 대표음식, 와인, 식사... 특징 5. 라찌오(Lazio) 이탈리아의 로마를 감싸는 지역으로서 이 지역은 2,000년 전부터 와인을 만들어 왔다. 주로 개운한 느낌을 주는 드라이한 맛의 화이트 와인이 많이 생산되고 레드 와인은 거의 찾아보기 힘들다. 가볍고 신선한 프라스카티 이탈리아 음식문화, 이탈리아음식 이탈리아문화, 이탈리아의 음식 문화 - 지방별 특징, 식사방법, 코스요리, 대표음식, 와인, 식사예절 등,	페이지 16페이지 가격 2,000원 등록일 2010.01.04 파일종류 한글(hwp) 참고문헌 없음 최근 2주 판매 이력 없음
	제과이론 정리 특징 1. 밀가루(Flour) 2. 설탕(Sugar) 3. 유지(Shortening) 4. 계란(Egg) 5. 우유(Milk) 6. 물과 소금(Water and Sait) 7. 초콜릿(Chocolate) 8. 향료 및 향신료(Flavor and Spice) 9. 팽창제(Leavening) 10. 제과용 리큐르 Ⅲ. 제과 공정과 제과 반죽법 1.케이크 반죽을 제과이론 제과제품의 분류, 과자의 영역 제과용 재료의 종류와 특징, 제과이론 정리,	페이지 16페이지 가격 2,000원 등록일 2006.04.19 파일종류 한글(hwp) 참고문헌 있음 최근 2주 판매 이력 없음
	동서양의 식사예절 특징 2) 상차림 3) 테이블 매너 2. 중국음식 1) 중국음식의 특징 2) 상차림 3) 테이블 매너 3. 일본음식 1) 일본음식의 특징 2) 상차림 3) 테이블매너 4. 태국음식 1) 태국음식의 특 식사예절 동양의 식사예절, 글로벌에티켓 서양의 식사예절, 동서양의 식사예절,	페이지 36페이지 가격 2,000원 등록일 2003.10.31 파일종류 한글(hwp) 참고문헌 없음 최근 2주 판매 이력 없음

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