|
향이 독특한 허브로 이 향을 맡으면 아주 상쾌해지고 정신집중에 좋다. 그래서 유럽에선 뇌의 활동과 이해력과 기억력을 높여준다고 해서 수험생들이 차로 만들어 즐겨마신다. 또한 감기와 발열에 효과가 있으며, 탈모방지에도 상당한 효과
|
- 페이지 6페이지
- 가격 1,300원
- 등록일 2008.06.09
- 파일종류 한글(hwp)
- 참고문헌 없음
- 최근 2주 판매 이력 없음
|
|
생강-천연향신료
천 연 향 신 료 의 서 론
□ 최근 환경 오염으로 자연식품에 대한 관심 증대
→ 세계 음식 널리 보급, 가공 식품 증가
□ 향신료의 정의 – 독특한 향미를 가져 음식물에
풍미를 주는 것
□ 나라와 지역에 따라 향신료의
|
- 페이지 14페이지
- 가격 2,000원
- 등록일 2006.05.03
- 파일종류 피피티(ppt)
- 참고문헌 없음
- 최근 2주 판매 이력 없음
|
|
향신료의 역사/좋은책만들기/장-마리 펠트 지음
식품재료학/형설출판사/ 현영희 외 3명 공저
마늘건강 가정요법/ 태웅출판사/ 김종길 지음
사람을 살리는 마늘 치료법/ 황금두뇌/ 천지인 건강연구회
마늘의 세계(기적을 일으키는 화학공장)
놀
|
- 페이지 9페이지
- 가격 1,200원
- 등록일 2006.08.01
- 파일종류 한글(hwp)
- 참고문헌 있음
- 최근 2주 판매 이력 없음
|
|
향이 강하여 양고기, 사슴고기, 육류요리 등에 사용하며, 조미료, 샐러드, 포도주 에도 이용한다.
56) Speamint (스피아민트)
유럽과 미국이 원산지이며, 짙은 녹색으로 차, 젤리, 수프, 디저트, 캔디 등에 쓰인다.
57) Spice Sachet (향신료 주머니)
파슬
|
- 페이지 15페이지
- 가격 2,000원
- 등록일 2005.02.06
- 파일종류 한글(hwp)
- 참고문헌 있음
- 최근 2주 판매 이력 없음
|
|
상당히 불확실한 부분도 있으나, 그는 베네치아의 상인답게 향신료의 산지에 대한 기록은 정확하였다. 에스파냐와 포르투갈의 향신료 획득전쟁은 결국 동방으로 향한 포르투갈이 서방으로 향한 에스파냐를 이기고 그 무역권을 독점하게 하
|
- 페이지 12페이지
- 가격 5,000원
- 등록일 2009.04.28
- 파일종류 한글(hwp)
- 참고문헌 있음
- 최근 2주 판매 이력 없음
|