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A고교방역 및 교육
검체의뢰일시
2009. 1월~4월
검사결과통보일
2009. 5. 22.
유 행 종결일
식품의약품안전청이 초중고교와 청소년수련원 등 251곳의 급식소를 조사한 결과 총 14개 학교급식소에서 노로바이러스가 검출됐다. 식약청이 1월부터 4월
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식품협회
이용욱·김종규(2003) : 식품위생관리, 한국방송통신대학교출판부
장현기 외 3명(2002) : 최신식품위생학, 신광출판사
정기혜 외(2001) : 대형 식중독 예방을 위한 집단급식의 위생수준 제고방안, 한국보건사회연구
홍기운·김숙희 : 식품
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목차#
1. 성장 과정 및 성격(희망하는 직무 혹은 취급하고 싶은 제품 혹은 서비스와 연계)
2. 본인 장점 및 특기
3. 인생의 좌우명
4. 도전경험(실패사례, 위기와 극복)
5. 경험 및 경력
6. 지원 동기 및 포부(이 업무에 적합한 이유)
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안전공사, 한국소비자원, 법무연수원, 정보통신산업진흥원, 한국고용정보원, 국가공무원인재개발원
전북
(12개)
국토개발관리,
농업생명,
식품연구 등
국민연금공단, 농촌진흥청, 국립농업과학원, 국립원예특작과학원, 국립식량과학원, 국립
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, p. 116~120
7) 남궁석 지음 : 도해 식품학. 광문각 출판사, p. 54
8) http://www.kfda.go.kr/ 식품의약품안전청
9) http://www.nics.go.kr/ 작물과학원
10) http://www.dubulab.com/ 한국두부연구소 1. 서론
2. 재료 및 방법
3. 결과 및 고찰
4. 참고문헌
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연구원 ㆍ 유찬희
일본 수입쇠고기 감시 허술 자성론
KOTRA ㆍ 박기식
미 광우병 발생 이후 쇠고기 소비 변화
한국농촌경제연구원 ㆍ 신승열
쇠고기 브랜드육에 대한 소비자 반응과 브랜드화 정착방안
영남대 대학원 ㆍ 김성웅
축산물시
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안전합니다.
▶소시지는 칼집을 넣어 데치세요
그냥 먹어도 좋다고 광고하는 제품이 많지만, 특히 아이들에게 그냥 먹이는 것은 좋지 않습니다. 뜨거운 물에 한번 데치는 것이 원칙. 그냥 데치는 것보다 칼집을 넣어 데치면 속에 있는 첨가물
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A: 된장은 관리만 잘하면 2년 이상 묵혀서 먹는 게 맛과 효능이 더 좋다. 발효기간이 길어 질수록 유리아미노산 함량이 높아져 맛이 좋아질 뿐만 아니라 2년 된 된장이 3개월 된 된장보다 5배 이상의 항암 효과를 보였다는 연구결과도 있다.
Q:
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연구원.
한국보건사회연구원(2020). 코로나바이러스 감염증-19, 사회정책분야의 현황과 대책, 정책자료 2020-01.
한상헌 외(2020). ‘코로나19’ 팬데믹 이후 일상의 변화와 대전 사회의 과제. 정책연구 2020-71. 대전세종연구원
(해외문헌)
Alwan, N. A., B
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식품의 제조과정에 첨가하여 곰팡이 독소를 억제하는 방법이 개발이 필요 할 것 같다. - 곰팡이 독소란?
- 주요 곰팡이독소의 독성 및 오염 농산물
- 아플라톡신 B1 (Aflatoxin B1 )
- 국내 아플라 톡신 오염 사례
- 오크라톡신 A(Ochratoxin A)
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